Rakott borsó
…amíg rásül a tejföl, ízlés szerint (kb. 10 perc). Rögtön tálalható és még másnap melegítve is finom. Megjegyzés: Vacsorára szoktam általában csinálni, mert egyszerű, és közben mást is tudok csinálni….
sziv es zuza porkolt
Kiadós húsos rakott karfiol
…Egy nagyobb lábasba sós vizet teszünk, és amikor forr, a karfiolt beletesszük. Hozzáadunk 2-3 evőkanál tejet, és lefedjük (úgy, hogy egy kis rés maradjon a fazék és a fedő között)….
Gazdag ember batyuja
…és a mazsolát is hozzáadjuk. A kapott töltelékből mindegyik háromszög közepére teszünk egy jókora adagot. A töltött tésztadarabok sarkait öszehajtjuk, megnyomkodjuk, megkenjük tojással és szép sárgára sütjük. Tálalás előtt szórjuk…
Nutellás tejberizs
…az almalével és egy csipet sóval. Adjunk hozzá egy marék mazsolát, fahéjat, vaníliát, 4-5 kanál Nutellát és a narancshéjat és főzzük 20 percig. Adjuk hozzá a szója- (vagy tehén-) tejet,…
Babos tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 doboz vörösbab 1 doboz löncshús 1/2 kg tészta /amilyet szerettek/ 1 tejföl fűszerek zsíradék Elkészítés: Pörkölt alapot készítek,ebbe teszem a villával összetört löncshúst és a…
Nutella-csók
Hozzávalók: 15 dkg Nutella 25 dkg gesztenyeliszt 10 dkg pörkölt és darált mogyoró fél csésze kávé keserű kakaó Elkészítés: Elkészíté: A kakaó kivételével minden hozzávalót keverjünk össze egy tálban. Ügyeljünk…
Tejfölös zöldbab pörkölt
…1-2 csemege uborka (ez csak ínyenceknek!) Elkészítés: A húsfélét vékony karikára, vagy apró kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk. A hagymát a kevés olajon megpirítjuk, majd a zöldbabbal és a felvágott…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
Pillecukros süti
…dkg étcsoki Elkészítés A tésztához valókat összemorzsoljuk, alufóliával bélelt kis gáztepsibe szórjuk és lenyomkodjuk, fél órára a hűtőbe tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. tíz perc alatt halvány rózsaszínűre sütjük….
Babrolád
…dl rum, csokireszelék. Elkészítés: A puhára főtt babot áttöröm. Összegyúrom a porcukorral, a mogyoróval, a kakaóval és a rummal. A masszából roládot formálok és megszórom csokireszelékkel. A receptet beküldte: CILUSKA…