…gáz: 3-4. fokozat (nem előmelegítve). Sütési idő: kb. 30 perc. A muffinokat 10 percig a formában pihentetjük, majd kiborítjuk, és egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt porcukorral meghintjük. Tippek Áfonya…

…perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve, még forrón szórjuk meg bőven kókuszreszelékkel. Nagyon finom, puha, omlós kevert tészta. Tippek Ha nagyon krémesre szeretnénk, akkor keverhetünk 2 pudingot 8 dl…

…Lisztezett nyújtólapon elnyújtjuk, felvert tojással megkenjük, majd sajttal megszórjuk. A sütőt előmelegítjük, majd közepes hőmérsékleten kisütjük. Tippek Egyszerre több adag is elkészíthető, kis adagokban a fagyasztóban eláll. gyermekkel is készíthető…

…tetejét meglocsoljuk tejföllel és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Rászórjuk a kimagozott, cukorba forgatott meggyet. Középmeleg sütőben megsütjük, néhány percig letakarva tartjuk, majd felszeleteljük. Tippek Meggy helyett készíthetjük más gyümölccsel is….

…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. Fontos: nem szabad megfagynia! Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós rudat. Tippek A masszába keverhetünk mazsolát is….

…is. Így henger alakút kapunk, majd betesszük a hűtőbe kb. 3 órára. Tippek A meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk, a hengert porcukorral megszórt fóliába csomagoljuk mielőtt a hűtőbe tesszük….

…pár órával később) vágjuk fel. Tippek Ha a tészta megsült, a sütőt lekapcsoljuk, ajtaját kinyitjuk, és úgy hagyjuk kihűlni a tésztát. A gyümölcsöt ajánlatos lisztbe forgatni, akkor nem süllyed le….

…töltelékhez a margarint habosra keverem, majd beleteszem a diót, vagy mákot, vagy kakaót, ízlés szerint. Tippek Én a sütőbe teszek egy kis edény vizet, így nem szárad ki a kalács….

…mézet lassú tűzön melegítsük meg, de ne hagyjuk, hogy felforrjon. Mártogassuk a mézbe a citromkarikákat, majd rendezzük el a tortán. Tippek Nagyon finom még szederrel, ribizlivel, vagy naranccsal a citromkarika…