Magos pogácsa III.
…még 1 a kenéshez reszelt sajt vagy köménymag a tetejére Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a sóval összegyúrjuk. Szükség esetén tejjel…
tökfÅzelék habarással
Zold teszta fuszeres martassal
Hozzávalók: – 2 szál újhagyma – 100 g apróbb csiperkegomba – 10 g fűszeres vaj – 1 gerezd fokhagyma – tengeri só – 70 g zöld metélt tészta – vegyes…
Rakott karfiol tojással
…Tanácsok: Lehet sajtot is reszelni a tetejére. Én sülthús mellé köretnek szoktam adni, de lehet magában is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ingrid04 Hasonló kategóriák egybefasírt tojással kakashere…
Sajtmártásban sült csirke
…a borral és a húslevessel, ízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel. Ezután mérsékelt tűzön kb. 50 percig pároljuk. A puha húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Egy kávéskanál lisztet összedolgozunk kevés puha…
Pulykamell Wellington módra
…a tojást is. Kocsonyásodásig sütjük. A tésztát kinyújtjuk. (Levághatunk a széléből derelyeszaggatóval néhány csíkot a díszítéshez.) A pulykamellet körbetapasztjuk a gombapéppel, a tészta közepére helyezzük, megkenjük tojással, és szorosan ráhajtjuk…
Snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa
…úgy, hogy a töltelék középre kerüljön. A tetejüket is megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 190 C fokos sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Könnyű elkszíteni, kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak. Elkészítési idő:…
Töltött tintahal
…Sóval, borssal, Cayenne-borssal ízesítjük. 20 percig lassú tűzön főzzük. Tálalás előtt eltávolítjuk a cérnát, és a tintahalat a szósszal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Jó hozzá a kisebb méretű, előre megtisztított, fagyasztatott…
Káposztás lepény
…Elrendezzük rajta a tölteléket, és befedjük a másik tésztalappal. A tészta tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk lenmaggal. Hideg sütőbe helyezve, a hőfokot közepes hőmérsékletre állítva, kb. 50 perc alatt aranybarnára…
Kelkáposztás lasagne
…6.) Rátesszük a következő réteg tésztát, megpakoljuk tojással, megsózzuk, rákanalazunk egy kis fehérmártást. 7.) Újabb réteg tészta, káposzta, só és fehérmártás következik. 8.) Addig rétegezzük a tésztát és a hozzávalókat,…
Könnyű minestrone leves pestós focacciával
…dl víz Elkészítés: A leveshez a felkockázott hagymát és fokhagymát kicsit megpárolom olívaolajon, beleteszem az összevágott répát, fehérrépát, zellert, és felöntöm vízzel. Leveskockával, Worcestershire-szósszal, borssal ízesítem, és addig főzöm, amíg…