Hideg tejszÃnes burgonyasaláta
…majonézbe. Utána jöhet hozzá a burgonya is. Egy csipetnyi só és bors, és kész is a hideg tejszínes burgonyasaláta. MielÅ‘tt tálalnánk, érdemes néhány órára a hűtÅ‘szekrénybe tenni. A csodás ízek…
töltött burgonya hús nélkül
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfÅ‘zzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfÅ‘tt…
Sajtos sült burgonya
Hozzávalók: Hozzávalók: # 1 kg burgonya # 20 dkg füstölt sajt # 1 nagy pohár tejföl # 1 fej hagyma # olaj Elkészítés: Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm, majd kiolajozott…
Burgonya pogácsa, tepsibe sütve
Hozzávalók: 15dkg burgonya 1 db tojás 1pohár tejföl 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 ek só 50dkg liszt 25dkg margarin tojás a kenéshez izlés szerint sajt Elkészítés: A buronyát…
Algériai datolyakenyér
…sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral öt percig kevergetjük, hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a datolyát, és a mandulát. Beleszórjuk a burgonya– vagy rizslisztet, és hozzákeverjük a kemény habbá felvert…
Burgonya pogácsa
Hozzávalók: 15dkg burgonya 1 db tojás 1pohár tejföl 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 ek só 50dkg liszt 25dkg margarin tojás a kenéshez izlés szerint sajt Elkészítés: A buronyát…
Burgonya puffancs
Hozzávalók: 1 kg. burgonya petrezselyem tojás zsemlemorzsa só bors olaj liszt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Feltesszük sós vízbe fÅ‘ni. Amikor elkészül leszürjük és összetörjük de nem pépesre…
Falusi fehér kenyér
…nem túl lágy ( a burgonya még puhítani fogja!)tésztát, kelesszük kétszeresére, finoman gyúrjuk át, formázzuk, ismét kelesszük majdnem kétszeresére, és süssük. Tanácsok: GÅ‘zzel telített sütÅ‘ben ropogósabb lesz a héja! Bár…
Burgonya saláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya majonéz só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm majd ha kész meg hámozom és fel karikázom.Tálba teszem és le öntöm a majonézzel sózom borsozom és kész…
Lestyános-kapros burgonyaleves
…rádobjuk, piritjuk. Ha a hagyma átüvegesedett hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, a kis kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát. Mewghintjük fűszerpaprikával és jól elkeverjük, majd kb. 1,5 – 1,8…