Savanyú káposztával és tojással rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg savanyú káposzta 7-8 db tojás 3 fej hagyma olaj ecet só cukor bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfÅ‘zöm (a tojásokkal együtt), majd megpucolom, felkarikázom,…
töltött burgonya hús nélkül
Burgonyaleves(zelleres)
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 25 dkg zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem 1 dl tejföl, 3 evÅ‘kanál olaj, 1 evÅ‘kanál liszt 1 teáskanál piros fűszerpaprika, Elkészítés: A burgonyát…
Csokis lekváros gombóc
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg burgonya 1 tojás só annyi liszt, amennyit a burgonya felvesz étcsokoládé kemény lekvár zsemlemorzsa Elkészítés A burgonyát puhára…
Burgonyán sült fasÃrt
…úgy ízesíti a fasírozott masszát, ahogy szereti, ill. ahogy szokta készíteni. A receptet beküldte: kissmakka Hasonló kategóriák fasírozott zsemle nélkül fasírozott hagyma nelkul egyben sült fasírozott fasírozott stahl csirkecombol fasírozott…
Tojásos burgonya
Hozzávalók: fejenként: 15 dkg burgonya 2 db tojás só, bors, olaj Elkészítés: A burgonyát apró kockákra vágjuk, egy nagy serpenyÅ‘ben, forró olajban aranyszínűre sütjük. FedÅ‘ alatt takarék lángon pároljuk, hogy…
Fokhagymás krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum vajkrém só bors szárított petrezselyem zöldfűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belÅ‘le V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet…
CsÃkos kifli
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A piros tésztához: 1 nagy fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 kávéskanál Å‘rölt kömény 15 dkg fÅ‘tt, melegen áttört burgonya 35 dkg liszt…
Spenótos rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 8 tojás 10 dkg füstölt kolbász (elhagyható) 15-20 dkg sajt 1 csomag mirelit spenót 5 dl tejföl fokhagyma szerecsendió vaj zsemlemorzsa só Elkészítés: A burgonyát fÅ‘zd…
Mustáros burgonya
Hozzávalók: burgonya ici-pici olívaolaj fokhagyma mustár csemegekukorica só bors ízlés szerint egyéb fűszerek Elkészítés: A krumplit jól megmosom és héjában megfÅ‘zöm, nem túl puhára. Ezután félbevágom, a közepét kiskanállal kivájom….
Gombával és burgonyával rakott csirke
…bors 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 csokor petrezselyem 1 közepes méretű vöröshagyma Elkészítés: Egy nagyobb tűzálló tálat kenj ki olajjal (vagy zsírral). Teríts el az alján egy sor hámozott, felkarikázott burgonyát….