Parajos metélt
…tejszín. A tésztát kiszedjük a vízből, lecsöpögtetjük, és azon forrón a mártáshoz keverjük. Ez az adag 6 jóétvágyú embernek elegendő. Megjegyzés: Aki megkóstolta, mindenkinek nagyon ízlett, és nekem is a…
töltött tojás sütve
Mártogatós
…lapos tál közepére helyezzük, végül virágsziromszerűen körberakjuk a zöldséghasábokkal. További mártogatnivalóként kiflikarikákat, fogvájóra tűzött kenyérkockákat kínálhatunk hozzá. Tanácsok: Hétvégén kipróbáltuk, nem várt sikert hozott. Még az is falta, aki nem…
Spenótfasírt
…Hagyom kihűlni. Belekeverem a búzakorpát és a tojást. Kis gömböket vagy tallérokat formázok belőle, beleforgatom a zsemlemorzsába, majd forró olajban kisütöm. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet barátnőm találta ki, de…
Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta
…Végül a tojások kemény habját és a mazsolát is óvatosan a masszához keverjük. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, morzsával meghintett formában, forró víz felett, egy óra hosszat főzzük. gyermekkel is készíthető…
Sárgarépalepény
…gerezd apróra vágott vagy reszelt fokhagyma. Liszttel összedolgozom, amíg nokedlitészta állagot kap. Forró olajban aranybarnára sütöm. Megjegyzés: Először mindenki furcsállta, de nagy sikerem volt vele :) A receptet Timi küldte….
Rakott patisszon
…a sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon, és kész! :) Megjegyzés: Amikor először készítettem, a párom a teljes nagy adagot egyszerre befalta… :))) A receptet Erika78 küldte. Köszönjük!…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…amit épp megkívánunk. Ha sósat, leginkább pogácsának nagyon finom, ha édeset, akkor lekvárral vagy mogyorókrémmel szoktam megtölteni. Ismerősöm például ebből a tésztából csinálta karácsonykor a bejglit, és nagyon finom volt….
Mozzarellás csirkemell
…átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. Megjegyzés: Annyira különlegesen finom az íze, hogy édesanyám mikor megkóstolta, azt mondta: Lányom, ideje a főzést átadnom neked……
Sonkás pogácsa
…széleiket jól összenyomkodjuk. Tojásfehérjével megkenjük, kikent tepsire rakjuk és forró sütöben sütjük. Megjegyzés: Eddig akárki kóstolta, mindenkinek nagyon ízlett. Nálunk nem telik el ünnep nélküle. A receptet Zsanett100 küldte. Köszönjük!…
hamis rizottó (gyors és finom!)
…egy kivajazott jénai tálba elterítem, a maradék tejfölta tetejére kenem, és megszórom a reszelt sajtal.Irány a sütő, míg mosolygóssan piros nem lesz a sajt! Tanácsok: Maradék húsleveszöldséggel még finomabb, esetleg…