Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
túrófánk tojás nélkül
BRNOI csavart torta
…hozzáadjuk a mogyorót. A felvert tojáshabot a liszttel apránként adagoljuk a masszához. Kikent tortaformában sütjük. 2. tészta: a 8 tojássárgát, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra kavarjuk. A tojáshabot…
Mézes krémes X.
…3 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A krémhez 3 tojássárgát 3…
Kókuszos szelet
…keverünk bele és a tepsiben lévő tésztára simítjuk. A 2. tésztalappal befedjük. Közepes tűznél, forró sütőben megsütjük. Ha kihült csokimázat teszünk a tetejére. A csokimáz alá főzött krémet is kenhetünk:…
Kató szelet
…hátát külön-külön megsütjük. Egy lapot összetörünk és tejbe áztatjuk. 10 dkg. vajat vagy sütőmargarint összekeverünk 15 dkg cukorral, 2 evőkanál lekvárral, a rummal és a vaníliás cukorral. A tejbe áztatott…
Inteligens Krémes
…tojás fehérje 9 evőkanál liszt Elkészítés Cukrot a vaníliás cukrot a tojás sárgával a margarinnal csipet sóval kikeverjük. A tejjel csomómentesre kikeverjük a lisztet. Belekeverjük a keményre felvert tojás fehérjéket…
Szilvás lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1 kg szilva 4 evőkanál barna cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 2 tojás 1,5…
Habos lepény
Hozzávalók: A tésztához: 14 evőkanál liszt 7 tojás sárgája 7 evőkanál víz 20 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: baracklekvár A habhoz: 7 tojás fehérje 35 dkg cukor A…
Mogyorós kocka
…dkg Rama margarin 25 dkg porcukor A töltelékhez 2 evőkanál édesmorzsa 15 dkg darált, pörkölt mogyoró 15 dkg porcukor 2 tojás A tetejére 5 dkg durvára darabolt mogyoró 1 tojás…
Citromos szelet
…1 dl tej 2 evőkanál kakaópor 4-5 evőkanál lekvár Tetejére 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája Elkészítés A tojást, a citromhéjat, és a porcukrot kikeverjük, majd beletesszük a zsírt vagy…