Gesztenyerolád
…a tölteléket, majd a kimagozott és apróra vágott meggyet belenyomkodom. Ezután felcsavarva alufóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben fél napig hűtjük. Csak közvetlen tálalás előtt szeleteljük fel. A fehér marcipánmasszát folpack…
tálalás és díszítés letöltés
Ribizlis vaníliakocka
…és mandulaforgács a díszítéshez Elkészítés: A pudingport a leírás szerint elkészítjük. A Krémalapot a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és összedolgozzuk. Az elkészült krémhez…
Sárgarépaleves dióval
Hozzávalók: 80 dkg sárgarépa, 5 dkg dió, 5 dkg sütőmargarin, só Elkészítés: A megtisztított sárgarépát lereszeljük, kevés margarinban gyorsan megpároljuk, sózzuk, vízzel felöntjük és puhára főzzük. A megpuhult répát leturmixoljuk…
Bajor perecleves
…Elkészítés: Az egyik hagymát aprítsd finomra, és egy evőkanálnyi zsiradékon süsd üvegesre. Töltsd rá a sört, a húslevest, és főzd 10-15 percen át gyönge tűzön. Eközben a másik hagymát uborkagyalun…
Csülökbomba
…töltjük, és másnapig hűtőben dermesztjük. Tálalás előtt a formát meleg vízbe állítjuk, majd a bombát a tálalótálra borítjuk. Salátalével és tojásgerezdekkel körberakjuk, olajbogyóval, paprikaszeletekkel, petrezselyemzölddel díszítjük. A receptet beküldte: Polli…
Tejszínes-sonkás tészta
…az összetört fokhagymákat, a borsot és vegetát, majd beleöntjük a vizet is. A penét (vagy más tésztát) egy közepes jénaiba tesszük, majd a tejszínes keveréket ráöntjük. Hozzáadjuk a hagyma és…
Meggyes túrószelet
…végei alulra kerüljenek. A túrókrém felét rásimítjuk, majd újra meggyszemek következnek. Végül befedjük a túrókrémmel, és másnapig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a tepsiből tálcára borítjuk, és szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyerolád
…pudingot, végül a rummal átdolgozott gesztenyemasszával simára keverjük. A piskótát megkenjük a krém 2/3-ával, és feltekerjük. Alufóliába csomagolva pár órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt rákenjük a megmaradt krémet, és meggyel…
Sárgabarackos kakaókocka
…dl tejszín 4 evőkanál őrölt kávé 1/2 maréknyi szemes kávé Elkészítés A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint megolvasztom, majd lehűtöm, a cukrot és a vaníliás cukrot apránként hozzáadogatom….
Vaníliakrémes-almás piskótakocka
…a citromlével ízesítjük, és hagyjuk hogy a leve elpárologjon. A tűzről levesszük, és megvárjuk amíg kihűl. A vaníliakrémhez a pudingport a tejszínnel és a cukorral simára keverjük. A tejet felforraljuk,…