Szezámmagos háromszögek
…tojás sárgáját 1 Rama-val és kevés sóval kikeverünk. A tésztát feltekerjük és felvagdossuk háromszögekre. Fél órát kelesztjük. Ne rakjuk szorosan a tepsibe! Sütés előtt megkenjük 1 kanál tejföl és 1…
tálalás és díszítés letöltés
Sült vaníliakrém
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25-30 perc 750ml főzőtejszín 3 tojás 1 tojás sárga 2 tk vaníliaeszencia vagy vanília kikapart belseje 10 dkg cukor Díszítés…
Szülinapi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés marcipán virágok Krém kis tej 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin ízlés szerint kakaó 1/2…
Kiskosarak
…elosztjuk 30 db kosárka sütőformába. Szétnyomkodjuk a formába, és sütés után kiforgatjuk belőle. Krém: 4 tojásfehérjéhez 12 ek. kristálycukrot adunk, és gőz fölött felverjük, és a kisütött formák belsejét ezzel…
Dominó
…2 ek. citromlé 15-20 dkg porcukor Díszítés 5 dkg étcsokoládé Elkészítés A porcukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd belecsorgatjuk a megmelegített mézet. Beledolgozzuk a reszelt csokoládét és a sütőporral elvegyített…
Peach Passion
…össze a hozzávalókat a grenadinszirup, a málna és a ment akivételével. Öntsük pohárba, maj a sziruppal adjunk neki egy kis színt. Tanácsok: Díszítés: mentaág és málna A receptet beküldte: TyBoR…
Dominó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítés porcukor 1 tojásfehérje Krém pár csepp rumaroma 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg Rama 25 dkg gesztenyemassza 4 dl…
Mini kuglófok
…A formába töltögettem a tésztát (kicsit többet is tettem, mint kellet volna, ezért kihülés után éles késsel levágtam a felesleget, ami “kidagadt” a formából) és elömelegített sütöben 175 fokon megsütöttem….
Párizsi krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg étcsoki 2,5 dl tejszín Díszítés 5 dkg étcsoki Elkészítés A tejszínt felforraljuk. A csokit darabokra törjük. A forró tejszínt a…
Dominó torta
…12,5 dkg Rama 1 csomag vaníliás cukor pár csepp rum aroma Díszítés 1 tojásfehérje porcukor Elkészítés 8 tojássárgáját felverek 8 kanál kristálycukorral, majd beleforgatok 8 kanál lisztet és 9 tojásfehérjét….