Pisztáciás-vaníliás keksz
…ha 2 lap sütőpapír vagy folpack között kb. 25×17 cm-es, kb. 3 mm vastag téglalappá nyújtjuk. A maradék tésztát 1 cm vastag téglalap alakúra lapítjuk, majd 1 cm vastag csíkokra…
téglalap alakú piskóta
Aszalt gyümölcsös kifli
…maradék tejet. A tésztát alaposan kidagasztjuk, langyos helyen a duplájára kelesztjük. Kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán fél cm vastag téglalap formára kinyújtjuk. A tésztát 8×15 cm-es darabokra vágjuk. Széleit megkenjük…
Sajtos rolók
…Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. A csíkokat főzőkanál nyelére tekerjük. 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük. A…
Szaloncukor
…és már vágható, akkor vizes késsel vágjuk kis téglalap vagy kocka formákra. Ha szeretjük, vonjuk be csokoládéval. Selyempapírt és színes csomagolókat vágjunk méretre, rojtozzuk be szélét, és csomagoljuk be a…
Mézes-béles (6 személyre)
…A margarint a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz fölött kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Összegyúrjuk és 3 cipóra osztjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk, megvajazott, lisztezett…
Mákos kalács
…A megkelt tésztát 2 részre osztom, kinyújtom téglalap formára, és megtöltöm a mákkal. Felgöngyölítem, és a tetejét megkenem tojással. A tészta tetejét megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon. Hagyom még…
Gerbaud
…három egyenlő részre osztjuk, cipókat formálunk belőle. Az egyes cipókat kb. 3 mm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez a diót összekeverjük a porcukorral. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk. A hozzávalókat…
Kekszes mandulakocka
…felébe rumaromát és 4 evőkanál kakaót teszünk, a másik felébe mandulaaromát gyúrunk. Mindkét felét téglalap alakúra nyújtjuk alufólián. Egymásra tesszük, a tetejét tortabevonóval leöntjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk. Megjegyzés: A…
Diós töltött fonatos
…bedagasztjuk 37 dkg liszttel, 2 egész tojással, csipet sóval, 5 dkg porcukorral, végül beledolgozunk 5 dkg olvasztott, kihűtött margarint, és az egészet duplájára kelesztjük. Téglalap alakúra nyújtjuk, a közepét egészben…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…Letakarva, meleg helyen kb.50 perc alatt a duplájára kelesztjük. 3. Ezután a tésztát meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 4 részre osztjuk. Az egyiket téglalap alakúra nyújtjuk, a fele meggyet rászórjuk. Ugyanekkorára kinyújtunk…