…sonka vagy kolozsvári szalonna apró kockára vágva Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, majd téglalap alakúra nyújtom és összehajtogatom. Figyelek, hogy a hajtogatás mindig ugyanúgy történjen. A jobbról balra a tésztalap 2/3-ig,…
…Gyorsan elkeverjük, nehogy csomós legyen, majd folytonos kevergetés mellett takarékon sűrűre főzzük. Ha elég sűrű, tálcára kiöntjük, és vizes késsel 1-1,5 cm vastag téglalap alakúra elsimítjuk. Amikor meleg, nagyon jól…
…és ecettel kemény habbá verjük. A cipókat egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a felvert tojásfehérjehabbal megkenjük, megszórjuk a darált dióval és feltekerjük. Kb 2 cm-es darabokra vágjuk, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pisztácia 1 db készen vásárolt téglalap alapú piskóta 10 dkg porcukor 25 dkg áttört tehéntúró 1 citrom leve és héja 1 csomag…
…rárakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, és margarindarabkákat rakunk rá. Előmelegített sütőben 35-40 percig szép pirosra sütjük, majd hagyjuk hűlni, és téglalap alakúra szeletelve tálaljuk. Nagyon finom! gyermekkel is készíthető…
…a darált diót összekeverjük, hozzáadjuk a konyakot, és homogén masszává gyúrjuk össze. 2 cm átmérőjű hengert formálunk belőle, amiből 2 cm vastag korongokat vágunk. A korongokat téglalap vagy ovális formára…
…felverve Elkészítés A szokásos módon kelt tésztát készítünk az élesztővel és a többi hozzávalóval együtt. Kb. fél órát pihentetjük, majd téglalap alakúra nyújtjuk, megtöltjük a pizzakrémmel, erre jön a szeletelt…
…és hűtőbe teszem. 6.A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrom és 6 részre osztom. Mindegyiket hosszúkás téglalap alakúra, kb. ujjnyi vastagra nyújtom. 7.Megkenem a kakaós töltelékkel és a hosszanti oldalánál feltekerem….
…25 dkg liszttel, 1 evőkanál cukorral és kevés sóval összegyúrjuk. Ha nem áll össze, kevés tej hozzáadásával érhetjük el a megfelelő állagot. Vékonyra kinyújtjuk, téglalap alakúra kivágjuk, és a vaníliás…
…annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy a tészta összeálljon. Egy nagy őzgerincformát, (vagy két kicsit) margarinnal kikenünk, liszttel behintjük. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra, téglalap alakúra kinyújtjuk, és az őzgerincformát kibéleljük…