Diós marcipánpraliné

Hozzávalók:

  • 30 dkg jó minőségű marcipán
  • 15 dkg porcukor
  • 9 dkg finomra darált dió
  • 2 cl konyak
  • 30 dkg étcsokoládé
  • dióbél a díszítéshez

Elkészítés:

A marcipánt, az átszitált porcukrot és a darált diót összekeverjük, hozzáadjuk a konyakot, és homogén masszává gyúrjuk össze. 2 cm átmérőjű hengert formálunk belőle, amiből 2 cm vastag korongokat vágunk.

A korongokat téglalap vagy ovális formára alakítjuk, majd villára szúrva egyenként a megolvasztott csokoládéba mártjuk. A felesleget lecsepegtetve sütőpapírra tesszük, majd 1 perc elteltével mindegyikbe belenyomunk egy fél diót.

Megjegyzés:

A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!