Hozzávalók:
- kb. 25 darabhoz:
- 15 dkg dióbél
- 3 tábla fehér csokoládé
- 15 dkg porcukor
Elkészítés:
A diót kiválogatjuk. Félreteszünk kb. 50 db szép fél dióbelet, a maradékot apróra vágjuk vagy ledaráljuk. A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk.
A porcukrot gépi habverővel a csokoládéba keverjük, beledolgozzuk az apróra vágott diót, és a masszát annyira kihűtjük, hogy diónyi nagyságú golyókat formázhassunk belőle. Elkészítjük a golyókat, két fél dióbelet nyomunk rájuk, és hűtőbe tesszük. Hideg helyen tálaljuk.