Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…aroma ételfesték (ha szükséges) A hempergetéshez 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz…

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 8 db tojás mustár majonéz tejföl bors friss petrezselyemzöld A sonkatekercshez: 10 szelet gépsonka (lehetőleg téglalap alakú) 18 dkg vaj 4 csapott evőkanál liszt kb. 5 dkg…

Húsvéti tojáskenyér

Hozzávalók: 1 téglalap alakú kenyér, 3-3 piros és sárga kaliforniai paprika, 2 paradicsom, 10 dkg szeletelt ömlesztett sajt, 35 dkg krémsajt, 5 kemény tojás, 10 dkg magozott olajbogyó, 3 ecetes…

Kekszházikó

…2 csomag téglalap alakú keksz Elkészítés A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, a margarint és a porcukrot habosra keverjük. A margarint és a főzött krémet összekeverjük. Kétfelé vesszük,…

Kenyér dagasztás nélkül II.

…olajat, végül a liszthez öntöm. Ebből egy laza állagú tésztát kapok, amit elfelezve két téglalap alakú, sütőpapírral bélelt kenyérformába helyezek. A formákban a tésztát meleg helyen duplájára kelesztem, és előmelegített…

Könnyű almás süti

…pudingport, és addig kevergeted, amíg zselésedni nem kezd. Ekkor egy tál (téglalap alakú) aljára teszel 1 réteg kekszet, majd erre az almás puding 1/3-át. Ezt megismételed még kétszer. Tehát összesen…

Meggyes-krémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez tejszínhab A tésztához 5 dkg kakaópor 20 dkg kristálycukor 1,75 dl tejszín 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 25 dkg magozott…

Narancsos üdítő szelet

…étolaj 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 6 tojás Elkészítés A hozzávalókból téglalap alakú tésztát sütünk, sütőpapírral kibélelt tepsiben. A krémhez valókat habosra keverjük,…

Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel

…mellett beleöntjük a lisztet és a darát, sóval ízesítjük, és sűrű, de még kenhető masszává főzzük. Hozzáadjuk a napraforgómagot, összekeverjük és kihűtjük. A kihűlt masszából kerek lepényeket, vagy téglalap alakú

Duplacsokis szelet

…hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon húsz perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni….