Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel

…mellett beleöntjük a lisztet és a darát, sóval ízesítjük, és sűrű, de még kenhető masszává főzzük. Hozzáadjuk a napraforgómagot, összekeverjük és kihűtjük. A kihűlt masszából kerek lepényeket, vagy téglalap alakú

Hannoveri pulykamell

…sütéshez: bő olaj Elkészítés: 1. A húst vékony, téglalap alakú szeletekre verjük, és enyhén megsózva félretesszük. A kolbászt kis kockára vágjuk, a juhtúróba keverjük, megborsozzuk, a reszelt hagymával és pici…

Rumos-csokis szelet

…vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot. Alaposan dolgozzuk össze a csokoládét és a kekszet. Egy kis téglalap alakú, magas falú edényt, (pl. kisebb tepsit) béleljünk ki folpackkal. Öntsük bele a…

Leveles túrós táska

…enyhén lisztezett táblán kb. fél cm. vékonyra kinyújtjuk. 20-24 darab téglalap alakú lapocskára vágjuk késsel, vagy derelyevágóval. Közben elkészítjük a krémet: az áttört túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, az…

Könnyű gyümölcstorta

…liszthez keverjük, majd a cukros habbal összedolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, téglalap alakú tepsibe simítjuk, és közepesen meleg sütőben 2-2 és fél órát sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e. gyermekkel is készíthető…

Rumos-csokis szelet

…cukros kakaót összekeverjük. Beletesszük a rumaromát, utána belekeverjük a darált kekszet is. Téglalap alakú jénaiba, vagy magas peremű tálcába tesszük, és jól belenyomkodjuk, eligazítjuk. A tortabevonót vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk…

Levéltorta

…dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg fehér csokoládé 1,5 dl tejszín (kb) Elkészítés A tészta hozzávalóiból klasszikus módon téglalap alakú piskótát készítünk, majd 170 fokon aranybarnára sütjük. Kihűlés után két…

Mézes zserbó III.

…a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, végül a mézet (a mézet olvasszuk folyékonyra). Ha összeállt a tészta, négy részre vágjuk, és négy téglalap alakú lapot formálunk belőle. A tepsik tetejét…

FRANCIA KRÉMES

…dl tejszín + cukor 2 cs. habfixáló 10 dkg tortabevonó + olaj Elkészítés A vajas vagy sütőmargarinos tésztából 2 vékony lapot sütünk forró sütőben (nagyobb téglalap alakú tepsibe). Ha közepes…

Meggyes-krémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez tejszínhab A tésztához 5 dkg kakaópor 20 dkg kristálycukor 1,75 dl tejszín 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 25 dkg magozott…