Forró húsos kifli

…rakjuk. Előmelegített sütőben néhány perc alatt átmelegítjük. Megjegyzés: Ha marad a töltelékből, jó lesz másnapra melegszendvicskrémnek. Citromos teával nagyon finom, egyszerű kis vacsora téli estékre. A receptet Esgyé küldte. Köszönjük!…

Sóskaleves svájci Nagymama módra

Hozzávalók: Suurampferesuppä Elkészítés: 2 –3 teli maroknyi sóska : megmosni, finom csíkokra vágni 1 kis fej hagyma : felvágni 2 evőkanál vaj : megolvasztani, majd a fele sóskát és a…

Forró csokoládé fondant

…7. 50 gramm liszt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra.A vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli lábas fölé helyezett kisebb üstben felolvasztjuk, majd a tűzről levéve…

Őszi-téli vitaminsaláta

Hozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört…

Bécsi puncsesszencia

…nagyobb edénybe. Hozzáöntünk fél liter rumot, s még melegen üvegekbe töltjük. Hideg téli estéken, romantikát teremtő hangulatban, forró teába 1-2 kupicányit öntünk az esszenciából. Ebből kb. 1,5-2 l lesz. Megjegyzés:…

Karácsonyi gyümölcskenyér

…vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna lesz. Megjegyzés: Téli fűszerezése a karácsonyt juttatja eszünkbe. Kellemes uzsonna a hétköznapokon is, kávéval vagy teával. A receptet Osztrogonácz Brigitta küldte. Köszönjük!…

Borhab

…minimum 3 percig erős fokozaton összekutyuljuk. Akkor lesz jó, ha már vastag hab képződik a tetején. Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital. Megjegyzés: Közvetlenül fogyasztás…

Képviselőfánk

…egymástól távolra, 12 krémgolyót nyomunk. A sütőbe teszünk egy vízzel teli edényt, és a fánkokat kb. 25-30 percig sütjük. (A sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta.). A…

Lágy csokis sütemény

…gőzöljük vízzel teli tepsiben, 180 fokon 1 óráig. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe legalább 4 órára. Tálalás előtt szórjuk meg a kakaóval és a porcukorral, rakjuk körbe a maradék csokival,…

Zserbógombóc

…bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél a másik tálca, rajta hungarocel. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit…