Gombás libamáj

…zöldpetrezselymet.Fedő alatt saját levében puhára pároljuk,majd ha zsírjára sült,lepirítjuk rajta a kockákra vágott libamájat.Ráöntjük a vörösbort és a tejszínt,ezután fedő alatt felforraljuk.Néhány percnyi párolás után,ha a ragu kissé besűrűsödött a…

Penne zöldséges-tejszínes szósszal

…picit összeforraljuk a tejszínnel. A tésztát tányérakra tesszük, és a szószt rákanalazzuk. Ízlés szerint reszelt sajttal is megszórhatjuk. Megjegyzés: Saját recept, remélem másoknak is elnyeri a tetszését. A családomnak nagyon…

Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel

…párától megereszkedik.) Amíg a sárgarépa sül, elkészítjük a mártást: a tejfölbe belekeverjük a megtisztított és zúzott fokhagymát, meg kevés sót és borsot. Ki-ki a saját tányérján mártogatja bele a sült…

Gombás máj

saját levében puhára párolom, majd ha zsírjára sült, lepirítom rajta a kockákra vágott májat. Ráöntöm a vörösbort és a tejszínt, ezután fedõ alatt felforralom. Néhány percnyi párolás után, ha a…

Mennyei csalamádé télire

…finom! A receptet Kgyongyos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ozlabgomba recept ecetes torma télire csalamàdé készítése hàzilag birsalma kompót télire citromszorp babos zakuszka télire borkén adagolása savanyúsághoz ozlabgomba eltevese citrompaprika megykompot…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…modernizált egyvelege nagyanyám receptjének, és a saját, illetve az e.margit honlapján talált jótanácsoknak, tapasztalatoknak. A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák stahl judit gyors vacsorák Lehet rendszámkereső hamy percug kell sutni…

Ormánsági töltött sertésdagadó

…egyenletesen szétnyomkodjuk. Megsózzuk, és tepsibe téve, sütőben locsolgatva szép pirosra sütjük. A saját levét a húslevessel pirítjuk és azzal meglocsolva tálaljuk. (Tálalás előtt a zsineget eltávolítjuk!) Hagymás burgonyasalátát adunk hozzá….

Naan-kenyér

…megfordítom, megkenem, és még 3 percig sütöm. Nem árt szemmel tartani, elég könnyen megéghet. Megjegyzés: Indiai ételek kelléke. Ott minden tájegység a saját fűszereit keveri a masszába, persze simán is…

Sült tarja zöldségekkel

…2 evőkanál olaj só, flekkenfűszerek (saját keverék is lehet ízlés szerint) Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk és befűszerezzük. Megtisztítjuk a burgonyát, felkarikázzuk, egy tepsibe lerakjuk, kicsit sózzuk, és a sütőbe…

Baranyai sertéssült

…az erőlevessel és a vörösborral. Saját levével locsolgatva addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ekkor a zöldségeket óvatosan kiemeljük a tepsiből, és félretesszük. Ezután a húst készre sütjük. A pecsenyelevet…