Zserbógombóc
…bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél a másik tálca, rajta hungarocel. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit…
téli kovászos uborka liszttel
Tejfölös felfújt
…Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A tésztát kivajazott tűzálló tálba simítjuk, meghintjük a reszelt sajttal, és vízzel félig teli tepsibe állítjuk. Forró sütőben kigőzöljük. Kockára vágva, paradicsommártással…
Karácsonyi gyümölcstorta
…be lehet vonni a tortát, de csokoládéval is finom. Én kókuszreszelékkel szórtam meg, így a téli hóesést idézi elénk az ünnepi asztalon. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Lágy csokis sütemény
…gőzöljük vízzel teli tepsiben, 180 fokon 1 óráig. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe legalább 4 órára. Tálalás előtt szórjuk meg a kakaóval és a porcukorral, rakjuk körbe a maradék csokival,…
Képviselőfánk
…egymástól távolra, 12 krémgolyót nyomunk. A sütőbe teszünk egy vízzel teli edényt, és a fánkokat kb. 25-30 percig sütjük. (A sütő ajtaját nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta.). A…
Borhab
…minimum 3 percig erős fokozaton összekutyuljuk. Akkor lesz jó, ha már vastag hab képződik a tetején. Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital. Megjegyzés: Közvetlenül fogyasztás…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna lesz. Megjegyzés: Téli fűszerezése a karácsonyt juttatja eszünkbe. Kellemes uzsonna a hétköznapokon is, kávéval vagy teával. A receptet Osztrogonácz Brigitta küldte. Köszönjük!…
Bécsi puncsesszencia
…nagyobb edénybe. Hozzáöntünk fél liter rumot, s még melegen üvegekbe töltjük. Hideg téli estéken, romantikát teremtő hangulatban, forró teába 1-2 kupicányit öntünk az esszenciából. Ebből kb. 1,5-2 l lesz. Megjegyzés:…
Rizses káposzta
…Közben megfőzöm a rizst, és hozzáadom a már megpuhult káposztához. 5. Összekeverem, pár percig a tűzön hagyom. Megjegyzés: Tejföllel és friss kenyérrel tökéletes egytálétel hideg téli napokon, másnap különösen finom….
Forró csokoládé fondant
…7. 50 gramm liszt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra.A vajat és a csokoládét egy nagyobb, forrásban levő vízzel teli lábas fölé helyezett kisebb üstben felolvasztjuk, majd a tűzről levéve…