Foltos túrós
…vagy sütőmargarinnal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. Előmelegített sütőben kb. 30 percig 200 fokon sütjük. A túró sütés közben belemerül a tésztába, ettől lesz szeletelés után „foltos”….
tésztába csavart virsli
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…1 ságáját. (A tésztába is lehet tenni egy marék sajtot, de nem mindig szoktam.)Lágy tésztát dagasztok. Kb. 1/2 órátz pihentetem kelesztőtálban vagy letakarva de akkor HUZAT MENTES, MELEG HELYEN. Ha…
Bögrés mákos
…megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb….
Pisztáciás sütemény
…citrom héját, és a tojásokat. Végül a lisztes keveréket is hozzáadjuk. A tészta kétharmadát a formába simítjuk. A maradék tésztába belekeverjük a pisztáciát, a formába öntjük, és kanállal kissé összeforgatjuk…
Almával töltött fánk
…fakanállal jól összedolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk. A felolvasztott langyos vajat vagy sütőmargarint fokozatosan beledagasztjuk a tésztába. Apránként hozzáadagoljuk a rumot is. A tészta tetejét kevés liszttel meghintjük, és konyharuhával…
Waffel narancskompóttal
…kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük. A waffelsütőt felforrósítjuk, kissé kiolajozzuk, majd 2 evőkanalanként beleöntjük a tésztát és megsütjük. A kompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 50 perc…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…ameddig egyszer jól elkeverednek. Ha túl sokáig kevered, nehéz lesz a tészta! 5. Óvatosan keverd a tésztába a mákot is. 6. Töltsd a keveréket a muffinformákba, kb. 3/4-ig. 7. Sütés…
Joghurtos piskóta barackbefőttel
…és a lisztet, végül a habbá vert fehérjét. Margarinozott, morzsával megszórt tepsibe öntjük. A kockára vágott befőttet a tésztába nyomkodjuk. Tippek Tehetünk bele diót és mazsolát is. gyermekkel is készíthető…
Habos meggyes mákos
…majd óvatosan a tésztába forgatjuk. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 perc kell ahhoz, hogy a tészta megsüljön, és a tűpróbán is átmenjen….
Whiskys gesztenyetörzs
…kakaóval, tegyük a tésztába ezt a finom port, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük és süssük 10 percig. Tegyük ki a piskótát egy rácsra, itassuk át a piskótát a sziruppal,…