Boros puszedli
…összedolgozzuk a liszttel, a szódabikarbonával. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a masszába keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Végül a habot is a tésztába vegyítjük. A tésztát kivajazott tűzálló tálba…
tésztába ejtett meggy
Görög
…zöld részt 4 részre osztjuk és egyenként kisodorjuk. A kisodort zöld tésztába belegöngyöljük a piros golyókat egyenként. Fóliába csavarjuk és hűtőbe tesszük pár órára, majd úgy szeleteljük, mint a dinnyét….
Csirkemell szezámos-mézes bundában
…liszttel, a keményítővel, a sütőporral és annyi vízzel keverjük simára, hogy sűrű palacsintatészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük és félretesszük. A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk,…
Mazsolás őzgerinc
…habbá, és lazán hozzá keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, grízezett tepsiben sütjük, és az egyik felébe egy kis kakaót teszünk. A végén a tésztába keverünk egy kis mazsolát. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos szelet
…a darát és a mogyorót. 6 tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verünk és a tésztába forgatjuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy kibéleljük sütőpapírral és a tésztát elsimítjuk a tepsin….
Csíkos süti
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 15 evőkanál cukor 3 tojás 3 pohár tejföl 15 evőkanál liszt 3 mokkáskanál szódabikarbóna Tésztába 3 evőkanál kakaó 5 evőkanál darált…
Részeges palacsinta
…a tésztába keverjük. A szokásos módon szép nagy palacsintákat sütünk, amiket kb 1cm széles csíkokra vágunk és 10 felé osztunk. A barackot kimagozva félbevágjuk, cukorban megforgatjuk, likőrrel meglocsoljuk és 1-1…
Vanília pudingos muffin
…cukrot összekeverem, beleszórom a vajas vagy sütőmargarinos keverékbe, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin formákba egy-egy evőkanál masszát teszek, csinálok egy kis mélyedést a tésztába, egy kanál pudingot rakok…
Bundás sült krumpli
…Elõször a lisztbe, azután pedig a tésztába mártom. Bõ, forró olajba téve, de takaréklángon szép pirosra sütöm mindkét oldalán. A felesleges olajat lecsöpögtetve róla, tálalásig melegen tartom. Elkészítési idő: 60…
Csokis gesztenyés szelet
…tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a benne elvegyített sütőport és diót. Keményre verjük a tojásfehérjét, és ezt a habot is belekeverjük óvatosan a tésztába. Margarinnal…