Kekszes finomság
…Erre banán karikákat helyezek. A tejszínt a fixálóval és az 5 kanál cukorral kemény habbá verem. Ezt rákenem a banán tetejére. Csokireszelékkel díszítem. Legalább fél napig hagyjuk pihenni hűtőben, lefóliázva….
több napig elálló sütemények
Bécsi kifli
…hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, nudli szerűen kis kifliket formálunk. 150-180°C-os sütőben (kb. 10-12 perc alatt) fehéredésig szárítjuk. Forrón vaníliás porcukorba forgatjuk az apró kifliket. 2 napig nem fogyasztható! gyermekkel is készíthető…
Csokoládé-bomba
…hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlen tálalás előtt tejszínhabbal vonjuk be. Megjegyzés: Aki szereti a csokoládés édességeket, az ezt is imádni fogja. A receptet…
Bécsi kifli
…hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, nudliszerűen kis kifliket formázunk. 150-180°C-os sütőben, kb. 10-12 perc alatt, fehéredésig szárítjuk. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk az apró kifliket. Két napig nem fogyasztható. gyermekkel is készíthető…
Húsvéti túrótorta
…keveréket, elkezdjük fakanállal eldolgozni, és apránként adagoljuk tovább a porcukrot, amíg könnyen gyúrható masszát kapunk (ekkor már kézzel is gyúrhatjuk). Ha kész, fóliába csomagoljuk, és egy napig állni hagyjuk. A…
Karamellkrém
…cukor kezd sűrűsödni, kisebb adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk….
Kókuszos-meggyes túrógolyócskák
…a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket rendre meghempergetünk a kókuszreszelék és édesítőszer keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig elállnak. A túrógolyócskák citrom- vagy narancshéj helyett…
Majonézes fokhagyma
…percig állni hagyjuk. A majonézbe minden hozzávalót belekeverünk a fokhagymával együtt, majd jól zárható edényben hûtõszekrényben érleljük legalább egy napig. Ha csak tálalás elõtt keverjük bele a tejfölt, akkor akár…
Nápolyi
…nápolyi lapra tenni.Összesen 18 lapunk van,ezt ketté veszem,így 9-9 lapot rakok egymásra.Minimum 1 napig álljon a nápolyi. Tanácsok: Körbe szoktam göngyölni műanyag fóliával,és a tetejére egy nem túl nehéz tárgyat…
Marhahús vadasan
…a húst négy napig. Később ababérlevelet és a borsot kidobjuk belőle, a húst pedig felszeleteljük, tálra rakjuk. A zöldségek kiszedjük a léből, a cukorral együtt megpirítjuk, majd a páclével felengedjük….