Drezdai kalács
…napig állni hagyjuk. Elkeverjük a szárított élesztőt a liszttel, hozzáadjuk a langyos tejet és a cukrot. 15 percig dagasztjuk, majd hűtőben letakarva min. 30 percet kelesztjük. A tésztához elkeverjük a…

…napig állni hagyjuk. Elkeverjük a szárított élesztőt a liszttel, hozzáadjuk a langyos tejet és a cukrot. 15 percig dagasztjuk, majd hűtőben letakarva min. 30 percet kelesztjük. A tésztához elkeverjük a…
…fölött még 5 percig verjük. A habot rákenjük a tészta tetejére, a máz hozzávalóit összemelegítjük és rácsorgatjuk a hab tetejére, villával megcifrázzuk, ettől márványos mintát kap. Legalább egy napig állnia…
…só Elkészítés: A zöldségeket vékonyra szeleteljük, majd külön edényben lesózzuk, egy napig állni hagyjuk. Másnap kicsavarjuk, összekeverjük, belekeverjük a következő mártást: az ecetet a cukorral felfőzzük, majd a tűzről levéve…
…kapott tésztát, nagyobb zacskóba tesszük, a tetejét begumizzuk, és a hűtőbe rakjuk. Legalább 3 órát pihentetjük, utána süthető, de a tészta 3 napig felhasználható, tehát mindig csak annyit kell kisütni,…
…barackot teszünk rá. Rétegezzük amíg van piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha kihűlt hűtőbe tesszük, és egy napig pihentetjük. Tálaláskor megszórjuk fahéjas porcukorral, tejszínhabbal és gyümölcsel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…rumot elkeverjük a szalicillal, a fejtett meggyet a cukorral és a rummal soronként beteritjük, 4-5 napig letakarva érleljük, közben óvatosan kevergetjük. A végén üvegbe tesszük és lefedjük. A kimaradt gyümölcslét…
…állni, és közben többször keverjük meg, hogy a só egyenletesen átjárja. Kinyomkodjuk a levétől és zárt edénybe helyezve 2-3 napig a hűtőszekrényben tartjuk. Tálaláskor a tál közepére helyezzük az összeérett…
…krémet: 4 dl tejszínt felverünk cukorral, citromhéjat reszelünk bele. A joghurtot tejföllel is helyettesíthetjük. Hűtőben 1 napig pihentetjük. Nyáron nagyon finom, fagyasztani is lehet. Megjegyzés: Próbáld ki: beleszeretsz! A receptet…
…krémmel, erre teszek egy másik lapot, amelyet megkenek rózsaszín krémmel. Végül ráteszem a harmadik lapot is. A kész süteményt letakarom fóliával, egy napig állni hagyom, majd ezután tetszés szerint felszeletelem….
…legjobb, ha egy teljes napig áztatjuk. A furmintot felöntjük 3 dl. vízzel és a citromlével, a fahájjal, szegfűszeggel,1 evőkanálnyi cukorral, csipetnyi sóval, egész fekete borssal lassú tűzön forralt bort készítünk….