Lazacos-gombás tésztacsoda
…hozzáöntöm a fehérbort, pár perc alatt készre párolom. Közben elkészítem a sajtmártást, egy kicsivel több tej hozzáadásával, hogy hígabb mártást kapjak, illetve kevés parmezánnal feldobom. Persze, a tésztát is megfőzöm…
több napig elálló sütemények
Paradicsomos-tofus spagetti
Hozzávalók: 30 dkg natúr tofu 2-2,5 dl paradicsomlé sűrített paradicsom (360 g-os paradicsompürének kb. a fele, vagy valamivel több) oregánó bazsalikom só bors fokhagyma olívaolaj sajt spagetti tészta Elkészítés: A…
Répás-almás nasi
…rá, összekeverem, és egy kis gyümölcslevet is öntök rá. Tanácsok: A gyümölcslevet megiszom. :-) Ha több adagot készítek,és nem fogy el a répa, elteszem a fagyasztóba, és zöldségkrémleveshez használom fel…
Kétszínű keksz
…a tésztákat. A világos tésztát ráhelyezzük a kakaósra. Felsodorjuk mint a bejglit. Több óráig pihentetjük, lehet egy éjszakát is. Sütés előtt a tésztát felszeleteljük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk és…
Lazackrém
…tálban simára keverem a krémsajtot a tejföllel és a citromlével. Hozzáadom a felaprított újhagymát, a villával összetört lazacot, megborsozom, végül belekeverem az apróra vágott snidlinget. Több órára hűtőbe rakom, hogy…
Karácsonyi diós beigli Update2
…30 dkg darált dióbél 4-5 ek. canderel- ha édesebben szereted, akkor izlés szerint több– 1.5dl forralt víz, vagy tej 2-3 ek. mazsola Elkészítés: Legeléb is a tejet meglangyosítjuk. Vigyázzunk, ne…
Sajtos rakott karfiol
…a félretett karfiol főzőlevébe főzzük össze, és a tetejére öntjük. Betesszük a sütőbe, kb.negyed óra, 20p és kész is a különleges ebéd. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Én több sajtot szoktam…
Citromos, habos álom
…a babapiskóta is megpuhuljon. Ha időben késve vagyunk, és nincs több óránk kivárni, míg a piskóta megpuhul, mielőtt a tálba tesszük, kis vanillincukros tejjel meglocsolhatjuk, így kicsit segítünk neki, hogy…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…teáskanállal halmokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsire. Ha több adagban fér el, mindig lehűtöm a tepsit, és a tésztát visszateszem a hűtőbe, mert ha felmelegszik, nem lesz finom ropogós a…
Csiga linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 2 db tojás 20 dkg porcukor (ha édesebben szeretik, akor mehet több is) 50 dkg…