Sütőtökpüré

…percre. A megsült tök belsejét kikaparjuk, a szegfűszeget eltávolítjuk. A kikapart tökbelsÅ‘t összeturmixoljuk fél dl „Ebner”-féle verjus-vel (éretlen szÅ‘lÅ‘ leve), egy kávéskanál virágmézzel, frissen Å‘rölt fehérborssal, csipetnyi sóval.Hozzáadjuk 2 sóban…

Zöldséges MISOleves

Hozzávalók: • 1,5 l víz (desztilált vagy szűrt) • 10 dkg tök • 10 dkg cukkíni • 2 db kefével megpucolt sárgarépa • 1/4 fej káposzta • 1 evk. MISO…

Cukkínileves

…Egy nagy kanál olajon 3-4 percig párolni a tököt, majd felönteni 6 dl vízzel. Fûszerkeverékkel, esetleg húsleves kockával ízesíteni, és fÅ‘zni, amíg a tök megpuhul. Ekkor levenni a tûzrõl, megszórni…

Zöldséges nyekenyóka

Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…

Naptorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 1/2 kk. fahéj 1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín vagy tejföl 3 tojás 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 70 dkg sütnivaló tök 15…

Vödrös savanyúság

…szeretnek: pl. ilyen a karfiol, a tök vagy a cukkini. A receptet Dávid Anita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rokagomba savanyusag recept alma savanyúság beledobálós savanyúság recept ozlab gomba savanyusag dinnye…

Krémes sütőtökleves

…pirított tökmag tökmagolaj kéksajt darabkák pirított kenyér Elkészítés: A sütÅ‘tököt megpucoljuk, a húsát kockára vágjuk. A krumplikkal hasonlóképpen bánunk, és annyi vízben, amennyi bÅ‘ven elfedi (a vizet az ételízesítÅ‘vel vagy…

Krémes tökfőzelék

Hozzávalók: 1 kg gyalult tök (friss és fagyasztott is jó) 1 csokor kapor 1 dl olaj 2 csapott evÅ‘kanál liszt 2-3 dl tej só fehérbors Elkészítés: A tököt legyalulom (a…

Juhtúrós, szalonnás puliszkatorta

…bors, 2 szem érett paradicsom, 1 db. kisebb cukini (vagy tök,patiszon,alma,stb) Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, 1×1 centiméteres darabokra felkockázzuk. A paradicsomot felszeleteljük, a fokhagymát finomra vágjuk. Edényben a vajat megolvasztjuk…

Tejfölös-magvas kenyér

…1 evÅ‘kanál só 10-15 dkg magvak (tök, napraforgó, len, szezám, kömény) Elkészítés: Fontos, hogy minden alapanyag langyos legyen!!! A hozzávalókat lágy tésztává dolgozom, egy kicsit még ragad is (így könnyebben…