Mangó chutney
…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütőben, amelynek van lekvárkészítő funkciója!!!) Hagyományosan indai előételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…
tökfőzelék mellé
Rózsaszínűre sütott borsos kacsamell
…a tejszínt, és összeforraljuk. Tálaláskor tányérra tesszük a burgonyát, a zöldségeket, mellé helyezzük a felvágott húst, mártást öntünk mellé, és pár gerezd naranccsal díszítjük. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 700…
Afrikai harcsafilé francia lecsóval
…burgonya lehet főtt, de nyers is. Utóbbi esetben ez kerüljön először a serpenyőbe, és jól pirítsuk át. Csak ezután kerül mellé a többi zöldség a paradicsom kivételével, ami hamar szétfő,…
Zöldséges krumpli
…akkor a felesleges vizet leöntjük és nagy lángon kb 1 percig pirítjuk. Azonnal tálaljuk, mellé friss salátát adjunk! Jó étvágyat! Tanácsok: Ha van otthon gomba, vagy zöldborsó azzal feldobhatjuk! 2…
Alufóliában sült fűszeres csirkecomb
…só beszívódjon – és egy tepsiben sorban egymás mellé fektetjük. Csirkecombonként kb. 1 evőkanál étolajat és kevés vizet töltünk alájuk. Megszórjuk a fűszerekkel, alufóliával letakarjuk, majd sütőbe helyezzük, és 200…
Ananászos sütemény
…felforraljuk, majd beleöntjük a kivajazott tortaformába. Lecsöpögtetjük az ananászkarikákat, és a tortaformába, a karamellre szorosan egymás mellé lerakjuk. Ráöntjük a tésztát, és forró sütőben kb. 45 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük,…
Töltött makréla
…keveréket a halakba töltöm. A makrélákat egyenként alufóliába tekerem, majd egy roston egymás mellé helyezem és kemencében, vagy a szabadban megsütöm. Köretként vajas burgonyát adok mellé. A receptet beküldte: leti80…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…és paradicsom. Rövid ideig így főzöm, majd beleteszem a velőrózsákat, felöntöm a borral, ha szükséges, fűszerezem, készre főzöm. Tálaláskor a csülköt kicsontozom, felszeletelve tányérra rakom, a pörköltet mellé halmozom. Köretnek…
Baconba göngyölt hústekercs
…a többi húst is, majd a göngyölegeket egy tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük. Kevés étolajat öntünk alá. Ezután az egészet vastagon megszórjuk fagyasztott kukoricával. A tepsit lefedjük alufóliával, és kb….
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…körbe mindegyiket, hogy leszedd a kérgüket. Így csak a belük marad meg. Ezekből szúrj apró süti-kiszúrókkal szúrj ki különböző figurákat, aztán helyezd őket egymás mellé a sütőpapíros tepsire. Figyelj arra,…