Bolgár zöldségleves
…borsot is tenni bele. Amikor már háromnegyedig készen van, akkor vagy kevés rántással berántod, felengeded vízzel úgy, hogy viszonylag sűrű legyen, vagy beleteszel legalább 2 nagy kefirt, az adja majd…
tökfőzelék rántással
Hagymás bab – ahogy én csinálom
…is kockázok bele még a hagyma alá). Amikor puhára főtt és elfőtte a levét, kis rántást csinálok rá. A legjobb, ha a rántással a sütőbe teszem negyed órára. Mi kenyérrel…
Korhelyleves IV.
…– miután megmostuk a rizst – hozzáadjuk a leveshez. Vékony rántással sűrítjük. Vigyázat, nem kell sózni, mert a káposztalé sós. Tejföllel ízesítjük. Megjegyzés: Ezt a levest Erdélyben disznóvágáskor szokták készíteni….
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…összesült töltöttkáposzta. Nem kellett a rántással kinlódni, és szagmentes maradt a lakás!!!! Ez sem semmi:) Nagylétszámu nőközösségben dolgozom, a kipróbált receptek terjednek közöttünk,és ami beválik, azt mindenki nem csak örökre…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…tovább főzünk addig, amíg felforr. Hideg tejföllel, vágott zöld kaporral, friss kenyérrel kínáljuk. Tanácsok: Ha rántással készítjük az ételt, akkor célszerű a töltelékeket és a gombócokat előbb eltávolítani, a visszamaradót…
Bolognai sajtleves
…feloldjuk, felforraljuk, majd világos vajas rántással berántjuk, sóval, borssal ízesítjük. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, majd a levesbe tesszük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejföllel összekevert tojássárgáját, a parmezánt,…
Lencsegulyás
…kivesszük a levesből, a húst a csontról lefejtjük és csíkokra vágjuk. Visszatesszük a levesbe. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a lencsegulyást rántással is sűríthetjük, ízlés szerint ecettel, citromlével vagy tejföllel savanyíthatjuk….
Hagyományos babfőzelék
…sót, a füstölt húst, és puhára főzöm. Amikor puha már a bab, az időközben elkészített fokhagymás, enyhén pirospaprikás rántással berántom a főzeléket. Hozzáadom a tejfölt, forralok rajta egyet, eltávolítom a…
Fetás-paradicsomos csirkemell
…megprirítjuk. Besűríthetjük a levét egy könnyű rántással, mint a töltött paprikáét, ettől finom krémes mártást kapunk. Tejszínes krumplipürével nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Kildi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófőzelék rántással…
Borsos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 dl tejföl, olaj, liszt, babérlevél, őrölt bors, ecet,víz,só Elkészítés: A burgonyát karikára szeletelem. Sós vízben félpuhára főzöm. Ekkor világos rántással besűrítem. A fűszereket hozzáadva lassan…