Meglepetés batyuk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 2 dl tej 2 dl langyos víz kevés cukor só kolbász gépsonka ketchup 1…
töki pompos élesztő nélkül
Sonkás pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 kis doboz tejföl 1 tojássárgája 4 dkg élesztő 2 csapott teáskanál só kevés tej az élesztő futtatásához (kb. 1 dl) 10-15 dkg…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1,5 kg liszt 3 db tojás 3 dl langyos víz 8 dkg élesztő vagy 3 csomag instant (száraz) élesztő 8 dkg só 8 dkg porcukor 80…
Madárkák
…megadott 4 dl tejből vesszük el). A poharat lefedjük az élesztő papírjával vagy egy kis darab fóliával. Az élesztőt megfuttatjuk. 2.) A lisztet egy keverőtálba tesszük, amibe egy mélyedést nyomunk….
Csíkos kifli
…5 dkg búzakorpa 1 dl víz 1 mokkáskanál cukor 2,5 dkg élesztő A fehér tésztához: 20 dkg főtt, melegen áttört burgonya 35 dkg liszt 5 dkg búzakorpa 1 dl víz…
Egyszerű fánk
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 db tojás 5 dkg élesztő 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor tej az élesztő felfuttatásához, és amennyit még a tészta felvesz Elkészítés: Az élesztőt…
Habos csigák
Hozzávalók: Tésztához: . 5 tojás sárgája, . 40 dkg liszt, . 20 dkg vaj, . 3 kanál porcukor, . 2 dkg élesztő . tej . pici só Hab: . 5…
Ciabatta
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
Pizzás csiga IV.
Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 dl víz 1 evőkanál olaj 1/2 csomag instant élesztő (vagy 2,5 dkg friss élesztő) 1/2 kávéskanál só 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 10 dkg füstölt sonka…
Lekváros bukta III.
…a liszteket egy edénybe, hozzáadom az olajat, a tojást és a sót. A meleg tejhez hozzáadom a cukrot és az élesztőt. Miután jól feljött az élesztő, hozzáöntöm a liszthez, és…