Diós kenyér

…verünk, hozzátesszük az 5 tojássárgáját, 25 dkg porcukrot és összekeverjük. Belekeverünk 25 dkg lisztet és egy marék dióbelet. Kikent őzgerincformában közepes lángon megsütjük. Még melegen porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

Fincsi körtés

…a lisztet, sütőport, tejet, sót, reszelt citromhéjat, citromlevet, az apróra vágott körtét, és jól összekeverjük. Margarinnal kikent őzgerincformában, előmelegített sütőben kb.180 fokon 35-40 percig sütjük. Langyosan tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Vendégváró ahogy Mi készítjük

…dl olaj,1 tojás sárgája==ezeket jól összerázzuk Elkészítés: 2 dl vízbe 1 húsleveskockát megmelegítünk(főzzük),óvatosan hozzákeverünk 1 cs.zselatint. Az egészet összekavarjukformába öntjük,és hűtőben hűtjük. Tanácsok: Én őzgerincformában szoktam,és folpakkal kibélelem,könnyebb kivenni és…

Banánkenyér

…is hozzáadjuk.Belereszeljük a citrom héját és meghintjük ő.fahéjjal,majd belekeverjük a lereszelt banánt is.Végül a sütőport és kb.20 dkg-nyi lisztet adagolunk hozzá,jól eldolgozzuk és kiolajozott őzgerincformában tűpróbáig sütjük.(A tésztának sűrűnek kell…

Sajtos-baconös csirkemell őzgerincformában sütve

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (pulykából is készíthetjük) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) só bors ételízesítő petrezselyemzöld fél piros kaliforniai paprika 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál…

Tojásfehérje kalács

…míg a cukor el nem olvad. A diós liszthez keverem, majd végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzáadom. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában sütöm. Amikor kihűlt csokimázzal díszítem. gyermekkel…

Poharas csokis sütemény

…pohár tejföl csipet só 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában megsütjük. Ha normál tepsiben sütjük, akkor mindenből dupla adagot tegyünk bele! Tippek A pohár…

Püspökkenyér

…esetleg birsalmasajtot, és belekeverjük a tojáshabba. Legvégül a 7 dkg felolvasztott margarint adjuk hozzá. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában, előmelegített sütőben, közepes hőfokon (gázsütő 4-es), megsütjük (tűpróbáig). gyermekkel is készíthető…

Királyszelet

…reszelt héja Elkészítés A Ramát a cukorral, a tojássárgákkal és a rumaromával összekeverjük, majd hozzáadjuk a diót, a felvert fehérjéket, a lisztet, a mazsolát és a citromhéjat. Jól összekeverjük, őzgerincformában

Gyors sütemény

…egy tojás, vaníliás cukor és sütőpor kell bele. Összekeverni, ízlés szerint fahéjjal ízesíteni, és az almadarabokat beletenni. Alufóliával bélelt őzgerincformában sütni lassú tűzön. Megjegyzés: Könnyű és finom, almadarabok nélkül is…