Vaníliakrémmel töltött almás muffin
Hozzávalók: A muffintésztához: 30 dkg liszt fél bögre cukrozott darált mogyoró vagy dió 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2…
töltött káposzta elé leves
Töltött dagadó
Hozzávalók: 1,5 kg dagadó kb. 60 dkg pörköltnek való hús 2 zsemle 1 csomag petrezselyem majoránna bors 35 dkg zöldborsó Elkészítés: A dagadót felszúratjuk a hentessel, kívül-belül besózzuk, állni hagyjuk….
Mascarponés gesztenyetorta
…így is elég masszív lesz. Óvatosan összevegyítjük a tejszínhabot a gesztenyekrémmel. A piskótát kigöngyöljük, és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Megkenjük krémmel, majd visszatekerjük. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, minden szelet után…
Töltött-rántott paprika
…be hosszában, majd a csumájától körülbelül 2 cm-re úgy, hogy egy T betűnk legyen. Kaparjuk ki a magokat, ezután töltsük bele a tölteléket. Forgassuk bele lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába….
Juhtúrós töltött tojás
…és a porcukorral, mustárral ízesítjük. Nyomózsákba töltjük és megtöltjük vele a tojásokat. A tojások teteját díszithetjük, félbevágott miniparadicsommal és petrezselyemzölddel. Tanácsok: Igazából húsvét után érdemes elkészíteni a kapott, kimaradt főtt…
Töltött datolya
Hozzávalók: datolya dió tortabevonó tej Elkészítés: A datolyát fél napig tejben áztatjuk. Majd félbevágjuk, mindegyik közepébe teszünk egy fél diót. Gőz fölött megolvasztjuk a tortabevonót, és belemártjuk a datolyákat. Megjegyzés:…
Töltött fánk
…cm átmérőjű körré nyomkodjuk. A tészták közepére 1-1 teáskanál szilvalekvárt teszünk, és köré zárjuk a tésztát. Jól összenyomkodjuk a tésztaszéleket, és az illesztéssel lefelé lisztezett deszkára tesszük a fánkokat. 20…
Töltött rántott tojás
…füszerzem örölt bors.majoranna egy kevés só . utánna ezt a masszát bele töltöm a tojásokba . az így élkészitett tojásokat ki panirozom és ki sütöm. Elkészítési idő: 20 perc A…
Trüttyölt ratyli
…masszát. A tetejére reszeljük a maradék sajtot, és kb. 10-15 perc alatt összemelegítjük sütőben. Megjegyzés: Úgy találtam ki, hogy a töltött krumplihoz szétfőtt a krumpli… A receptet 1_Bazs küldte. Köszönjük!…
Tejszínes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl főzőtejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…