Fekete-fehér keksz

…átgyúrjuk, és fóliába tekerve kb. fél órára hűtőbe tesszük. Mindkét tésztát 8 részre osztjuk. Egy-egy világos és sötét tésztarészt 20 cm hosszú hengerré formálunk. A hengereket hosszú oldalukkal egymás mellé…

Gesztenyerolád

…után olvasztott étcsokoládéval bevonjuk, és a hűtőben jól megdermesztjük. Csak akkor szeleteljük, ha jól lehűlt. Alufóliába tekerve, mélyhűtőben hosszú ideig eláll. Fogyasztás előtt 10 perccel vegyük ki, hogy kiengedjen. Rendkívül…

Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek

…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá,…

Sajtos tallér II.

…A tölteléket egyenletesen rákenjük, felcsavarjuk (mint a beiglit). Alufóliába tekerve legalább egy éjszakára mélyhűtőbe tesszük. Amikor szükség van rá, fagyosan késfok vastagságúra vágjuk, és kb. 180 fokos sütőben 10 perc…

Hamis marcipános süti

…is csinálja, ha szilárd a krém, hosszúkásra hengergeti, kakaóporba forgatja, és folpackba tekerve a mélyhűtőbe teszi. Rögtön a mélyhűtőből kivéve szeletelhető és ehető karikánként. De gyorsan kell enni, mert ha…

Zebrakeksz szelet

…és krémesre keverjük. Minden keksznek megkenjük az egyik felét, és henger alakban egymáshoz tapasztjuk. Kígyóformát kapunk, amelyet kívülről bevonunk a maradék krémmel, és kókuszreszelékben az egészet megforgatjuk. Fóliába tekerve 1…

Sajtos korong

…hogy jól megkeményedjen, akkor könnyebben, szebben lehet szeletelni. Előre is el lehet készíteni, fagyasztóba tenni folpackba tekerve a rudakat (kb. 20 cm), és bármikor ki lehet sütni. gyermekkel is készíthető…

Almás pite süti

…tojássárgáját, a rumot, és az egészet könnyedén összegyúrjuk. Két órát hideg helyen pihentetjük. Aztán két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk a lisztezett deszkán, és a nyújtófára tekerve – így kevésbé…

Habszelet, vagy fehér püspökkenyér

…segítségével meggyőződünk arról, hogy a belseje is teljesen átsült. A formában hagyjuk kihűlni. Vékonyra szeletelve fagylalthoz, teához, kakaóhoz kínáljuk. Nagyon sokáig frissen marad ha jól záródó dobozban, vagy alufóliába tekerve