Diós töltött fonatos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sütéskor a tészta tetejére 1 dl cukrozott, forró tej 1 tojássárgája Töltelék 10 dkg mazsola 10 dkg gyümölcsíz 10 dkg…
töltött tojás sütve
Májjal töltött karaj
…reszelt vöröshagymát, a finomra vágott sertésmájat mustárral, sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel összekeverjük, és a nyílásokat ezzel megtöltjük. Hústűvel összetűzzük, sózzuk. A megtöltött húsokat lisztbe forgatjuk, és forró olajban mindkét…
Töltött karaj
Hozzávalók: 4 szelet karaj 4 db virsli 4 db ecetes uborka 4 szelet szalonna 1 fej szeletelt, sült hagyma ízlés szerint fűszerek Elkészítés: A kiveregetett karajt megsózzuk, megfűszerezzük, 1 szelet…
Aszalt sárgabarackkal töltött részeges gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg aszalt sárgabarack 25 dkg cukrozott gesztenymassza 0.5 dl baracklikőr, vagy rum 2 ek. tejszín néhány kocka fehér csokoládé, reszelve Elkészítés Az…
Töltött karajszeletek
Hozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…ettem ilyen finomat. Volt olyan, aki négyszer szedett, és az est során más ételt már nem tudott magához venni, pedig volt vaddisznóból és füstölt csülökből, szalonnával készült töltött káposzta, és…
Kókuszkrémmel töltött piskótatekercs
…3 tojás 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojássárgát és a lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és ujjnyi vastagon ráterítjük…
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró olajban sütési idő:15 perc 25 dk liszt 1 dl tej 25 g porcukor 15 g élesztő 2 db tojássárgája csipet só 5 g olvasztott…
Vaníliás krémmel töltött málnás muffin
…dl narancslé 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 evőkanál porcukor 2 tojás 3 dkg mogyorógrillázs 12 papír sütőformácska Elkészítés: A pudingporból, a tejből és a 2 evőkanál cukorból a csomagoláson lévő…
Töltött karalábé német módon
Hozzávalók: 4 nagy fej karalábé 4 szelet sonka 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj 2,5 dl tejföl 3 evőkanál aprított petrezselyemzöld reszelt sajt ízlés szerint vajdarabkák…