Mozzarellás krumpli

Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot….

Spenótos burgonya

…Elkészítés: A krumplit meghámozom, kockára vágva sós vízben puhára főzöm. Amíg a krumpli fő, a megmosott spenótot (vagy medvehagymát) csíkokra vágom, serpenyőben felhevítem a vajat, a fokhagyma egyik felét lereszelve,…

Kollégista krumpli

Hozzávalók: fél kiló krumpli, ha nagyzolni akarunk, akkor burgonya fél kiló hagyma szalonna fél pohár tejszín egy pohár tejföl szalonna, de bőven 10 dkg trapista sajt só, bors egyéb ízfokozó…

Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta

…Külön tányérra sorakoztatom az édes, külön a gyümölcsös töltelékes felcsavart palacsintákat. Ezután elkészítem a massza alapanyagát. Egyszerre elkészíthetem a masszát úgy, hogy a liter növényi tejszínt kemény habbá verem, és…

Szilvalekváros diós/mákos tekercs

…borított részt, és a tésztát vastagon megszórjuk porcukorral. Eztán levesszük az ezüstpapírt, és a töltelékes részt megkenjük az időközben gőz felett megolvasztott étcsokoládéval. Tálalásig hűvös helyen tartjuk. gyermekkel is készíthető…

Szilvás palacsinta II.

…egyik oldalát elkezdjük sütni, a másikra ráhelyezzük a vékonyra szeletelt szilvát. Lassú tűzön úgy sütjük, hogy a töltelékes oldalnak fél perc is elég legyen. Túróval és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: gengeliczki.emese@gmail.com…

Szilvás-barackos csillag

…sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, és közepükre 1/2 teáskanál tölteléket halmozunk. A többi csillagot kereszt alakban bevagdossuk. A megmaradt tojást szétválasztjuk. A töltelékes csillagok szélét a tojásfehérjével megkenjük, befedjük a bevagdosott…

Szilvalekváros diós/mákos tekercs

…tésztát vastagon megszórjuk porcukorral. Eztán levesszük az ezüstpapírt, és a töltelékes részt megkenjük az időközben gőz felett megolvasztott étcsokoládéval. Tálalásig hűvös helyen tartjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Fejtett bab csomborral

…maradék vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a babot és tálaljuk. Ha levesként kívánjuk használni, akkor felengedjük a szükség szerinti mennyiségű meleg vizzel és utánasózzuk, forraljuk. Tanácsok: Köretként használhatjuk frissen sültek, töltelékes (…

Próféta szelet

…megy rá. 20 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó, ezeket jól kikeverjük, rákenjük a diós töltelékes lapra, és a habos lapot óvatosan rátesszük. Másnap szeleteljük. gyermekkel is készíthető…