…ízesitem fehér törött borssal,megfelelő mennyiségű sóval és végül hozzáadom a finomra vágott zöldpetrezselymet. Hűtőben hagyom állni egy félórát, majd piritott szeletelt magos kenyérrel fogyasztható. Tanácsok: Ajánlom fogyósoknak, fittneszeseknek, és nagyon…
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 5 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál cukor, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl kefír, esetleg joghurt, kevés zsír 2 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött…
…mokkáskanál só és törött fehér bors, a bundához: 2 tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa, a sütéshez olaj. Elkészítés: előző nap a zellert megtisztítom, és darabokra vágom. Annyi sós vízben, amennyi épp…
…teáskanál mustár, 2 késhegynyi őrölt gyömbér, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, törött fekete bors, só. Elkészítés: a megtisztított zellert lereszelem. A darált húst összekeverem a zsemlemorzsával, a reszelt zellerrel, a finomra vágott…
…rakjuk, a tejszínnel leöntjük, majd 1 fej törött fokhagymát szórunk rá. 20 percig sütjük (nem kell lefedni), majd megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon kiadós és…
…margarin, só ízlés szerint, 1-1 mokkáskanál currypor és törött bors, sütõzsiradék a sütéshez. Elkészítés: A karfiolt megtisztítom és egyforma rózsáira szedem. Langyos vízbe teszem és néhány percig áztatom, ezután lecsöpögtetem….
Hozzávalók: gersli (árpagyöngy) dió kömény koriander fahéj só Elkészítés: A gerslit megfőzöm sós vízben. Közben a diót durvára töröm és megpirítom, rászórom a törött koriandert és a fahéjat. 2 maréknyi…
Hozzávalók: 4 db sertés velő, 8 dkg vaj, 8 dkg hagyma, 4 db tojás, 1 csapott mokkás kanál só, törött bors, 1/2 csomag zöld petrezselyem, 15 dkg morzsa, olaj a…
Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál…
Hozzávalók: 40 dkg csirkezúza 1 dl tejföl 10 dkg rízs mustár liszt 1 cs. petrezselyemzöld só, törött bors, pirospaprika Elkészítés: A zúzákat szétvagdaljuk, forró olajon, nagy lángon pirosra sütjük. Megszórjuk…