Rakott cukkini
Hozzávalók: 2 db közepes cukkíni 15 dkg trapista sajt 1/2 l natúr joghurt vagy kefír pörkölt bármilyen húsból fűszerek ízlés szerint + szerecsendió Elkészítés: A cukkínit felkarikázzuk és kivajazott tepsibe…
törpeharcsa pörkölt
Rozmaringos fehér pörkölt
Hozzávalók: A pörihez: 1/2 kg csirkemellfilé 4-5 gerezd fokhagyma 1 púpos evőkanál tejföl ételízesítő rozmaring (szárított vagy friss) olivaolaj só, bors A körethez: 250 g mexikói zöldségkeverék olivaolaj kevés víz…
Nutellás tejberizs
…csipet só 10 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Morzsoljuk szét nagyobb darabokra a gesztenyét, és pörköljük meg. Főzzük kuktafazékban 35 percig a rizst a pörkölt gesztenyével, 3 csésze…
Kókuszos koszorú
…vagy vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék néhány csepp kókusz aroma Díszítéshez pörkölt kókuszháncs, vagy kókuszreszelék Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét a cukor felével…
Rakott karfiol, kicsit másként
…levet eresztett, fűszerezem ételízesítővel, borssal, és pirospaprikával. Igazából úgy készül, mint egy pörkölt. Ha megfőtt, elforralom a levét. A karfiolt, miután megfőtt, leszűröm, majd egy tűzálló tál aljára terítem a…
Tejfölös zöldbab pörkölt
…húsfélével pörköltet készítünk. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk és hozzátesszük. Kevés sóval, vegetával, kaporral ízesítjük és készre főzzük. Nem kell túl sokáig főzni. Mikor már majdnem kész beleöntjük a tejfölt…
Babos tészta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 doboz vörösbab 1 doboz löncshús 1/2 kg tészta /amilyet szerettek/ 1 tejföl fűszerek zsíradék Elkészítés: Pörkölt alapot készítek,ebbe teszem a villával összetört löncshúst és a…
Illatos sültcsirke
…fokhagymás só 1 evőkanál méz pörkölt mogyoró, tetszés szerint Elkészítés: Az anyagokból pácot készítünk, a húst beletesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap sütőzacskóba tesszük, 4-5-ös fokozaton 40-45 percig…
Mindenféle rakott zöldbab
…Mindkét változathoz eredményesen használhatók a hűtőszekrényben maradt felvágott-, pörkölt-, sülthús-maradékok, kiszáradt sajtok, stb. Megjegyzés: Ha valakinek zöldbab terem a kertjében, ilyenkor minden nap azt kell ennie. Ez a recept az…
Pangasius almával és hagymával
…180 fokos sütőben pirosra sütjük. Forrón tálaljuk. 5. Tálalás előtt megszórhatjuk pörkölt dióval. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…