Görög burgonyasaláta

Hozzávalók: 5 közepes burgonya 10 dkg paprikás szalámi 1 közepes fej lilahagyma 1 marék magozott fekete olajbogyó 20 dkg feta sajt 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 3 dl…

Hagymás-paprikás kifli

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 45 dkg rétesliszt 1 evőkanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 dl víz 1 evőkanál pirospaprika 1 csipet őrölt kömény 1 teáskanál só…

Paprikás-köményes stangli

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 1 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl langyos tej, 1 púpozott teáskanál piros fûszerpaprika, 1 teáskanál köménymag, 1 csapott teáskanál só. Elkészítés: Az…

Különleges burgonyaleves

…fagyott gombócokat is. Ha mind a kettő kellően puhára főtt, behabarom a paprikás, fokhagymás, lisztes tejföllel. Tetejére kaprot szórok, és még néhány percig forralom. Megjegyzés: A receptet Maches küldte. Köszönjük!…

Piemonti paprikás nyúlcomb polentával

Hozzávalók: 4 db nyúlcomb 1 dl olívaolaj 5 dkg vaj 6 dkg szalonna 2 ág rozmaring 1 csokor zsálya 2 db babérlevél (lehetőleg friss) 4 dl húsleves 1 db hagyma…

Paprikás pogácsa

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 késhegynyi pirospaprika 1 tojássárga+ 1 tojás 2 ek. tejföl ízlés szerint só 20 dkg reszelt sajt…

Kuruc pecsenye

…vékonyan megkenjük mustárral, majd minden egyes szeletre egy-egy gépsonkát teszünk. A húsokat félbehajtjuk, és vízbe mártott fogpiszkálóval két oldalán megtűzzük. Paprikás lisztbe forgatjuk a húsokat, majd egy sütőpapírral bélelt, kissé…

Paprikás rizses hús

Hozzávalók: 30 dkg hosszú szemű rizs 40 dkg főtt sertéshús 1 kis fej vöröshagyma 3 paradicsom 2 evőkanál olaj 7,5 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 1 zöld színű paprika őrölt bors só…

Sonkás kifli II.

…a tölteléket halmozzuk a körcikkekre, óvatosan csavarjuk fel és kizsírozott, vagy sütőmargarinozott tepsibe tegyük a kifliket. Tetejüket paprikás tojás sárgával kenjük meg és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süssük….

Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…