Édes csirkemell
…Óvatosan fűszerezzünk, mert a túl sok fűszer se jó. Miután kész, kivesszük a húsokat, beletesszük a répát, és hirtelen, nagy lángon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az almaszeleteket is. Ugyanúgy ízesítjük, mint…
túl borsos étel
Cukkinikrémleves II.
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma fél fej hagyma 3 kis cukkini 2 dl tejföl vagy tejszín só bors ételízesítő szerecsendió olívaolaj 2 teáskanál étkezési keményítő Elkészítés: A cukkinik egyik felet meghámozom,…
Képviselőfánk
…hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a formáját, (lehet, hogy 3 nagyobb tojás is elég). Túl sok tojás hozzákeverésével ellaposodik a tészta….
Kakaós krémes
…annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy tepsiben, sütőpapíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettőt. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtől megpuhul….
Csokoládés túrós
…a piskótát. Ha kihűlt, a csokoládémázzal bevonjuk. A cukrot a tejjel, kakaóval és cukorral felfőzzük, beletesszük a Ramát és nem túl forrón a tésztára terítjük. JÓ ÉTVÁGYAT! gyermekkel is készíthető…
Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/
…töbször ellenőrizni 40 perc után, hogy jó-e, mert a citromlétől egy kissé ropogósabb a külseje, s ha nem vigyázunk, még túl keménnyé válik. egy fokkal világosabbra süssük inkább, mint gondolnánk,…
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…hogy a figurák ne legyenek túl nagyok, mert akkor nem férnek bele majd a tányérokba. Kend meg vékonyan olívaolajjal a kenyér-figurák tetejét. Ehhez használhatsz olívaolajba mártott kenőecsetet vagy a saját…
Hideg túrós
…elkészítjük a zselatint a csomag hátulján leírtak szerint, és ráöntjük a túróra. (Annyi víz kell a zselatinba hogy ne legyen túl folyós a túró.) Ha megvagyunk, belenyomjuk a gerezdekre vágott…
Mustáros-gombás csirkerizottó
…csirkével, 1-2 percig hagyom, majd elzáom alatta a tüzet. Ekkor keverem bele a reszelt sajtot. Enyhén híg állagúnak kell lennie, ha túl száraz, tejföllel lehet higítani. A receptet beküldte: Rozália…
Gombaszószos szelet
…perc alatt, sűrű kevergetés mellett zsírjára sütjük. 1 evőkanál liszttel tovább pirítjuk, majd az apránként hozzáadott tejföllel folytonos kevergetés mellett felengedjük. Ha túl sűrű, tejjel még lehet higítani. Amikor a…