Tárcsás hús
…kockákra vágd fel. IdÅ‘közben rakjatok tűzet a tárcsa kiégetéséhez, ha már egyenletesen lobog a tűz, égesd ki a tárcsát, majd újságpapírral töröld ki. Ezután jöhet az étel elkészítése. ElÅ‘ször az…
túl borsos az étel
Pilisi diszkosz
…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthetÅ‘ az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették elÅ‘ször. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….
Csirkés-brokkolis penne
…tálaláskor emeli az étel ízét) Elkészítés: A brokkolit citromleves vízben puhára fÅ‘zzük (a citromlé miatt nem veszíti el a színét), majd amikor feltettük, a tésztát is felrakjuk fÅ‘ni, ételízesítÅ‘s, sós,…
Robbantott káposzta
…Úgy 45 perccel késÅ‘bb a csülköt kivettem, leszedtem a csontról a húst, és apróra felszeltem. A fÅ‘zÅ‘lé felét kiöntöttem (túl sós lett volna az étel), és a maradékba visszaraktam a…
Káposztás egytál
…3 hónapig eláll a fagyasztóban. Tanácsok: Ha tudtok olyan egytál ételeket amiket le lehet fagyasztani KISMAMÁNAK NAPOS A BABA ÉS NEM PUFFASZTÓ AZ ÉTEL (nem kásásodik meg az étel) irjatok…
Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.
…mellett. (Hotpanban is elkészíthetÅ‘) Tanácsok: Este is ehetÅ‘, könnyű étel. Forrón tálaljuk. Köretként Barnarízs adható, de a rízs szénhidrátdús és ezzel éppen ennek az ételnek az elÅ‘nyét tompítjuk, dehát ízlés…
Aranygaluska
…forró a sütÅ‘, különben a tészta nem lesz elég könnyű. Tippek Ne kelesszük a tésztát túl hideg helyen, mert úgy keletlen marad, de túl meleg helyen se, mert így túl…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…pedig a háromszínű túrós krém. A piskótatekercs szeletelésénél vigyázni kell arra, hogy ne legyen se túl vastag, se túl vékony. Ha túl vastag, akkor elfogy az anyag és nincs mivel,…
Sajtos rakott krumpli
…felkarikázott virslit, majd megszórom egy leheletnyi oregánóval, ételízesítÅ‘vel és tárkonnyal. Óvatosan az oregánóval, mert erÅ‘s illatú és ízű fűszer, ha túl sokat rakunk rá, elnyomja az étel ízét. A nagy…
Juhtúrós-borsós hús
…szalonnát vágd kis kockákra és süsd ki a zsírját. A szalonnát tedd félre, a zsírján pedig fonnyaszd meg a lereszelt vöröshagymát. Ezután add hozzá a borsót az apróra vágott petrezselyemmel…