Bakonyi palacsinta
…a hús puhul, elkészítjük a palacsintatésztát. A lisztet simára keverjük a tojásokkal, a tejjel, csipetnyi sót teszünk bele, és annyi ásványvízzel hígítjuk, hogy folyós, de nem túl híg masszát kapjunk….
túl híg krém sűrítése
Madártej
…fahéj Elkészítés A tejet felforraljuk, a tojások fehérjét habosra felverjük, a sárgájához lisztet és cukrot teszünk. Híg vanília pudingot főzünk, majd a felvert fehérjét a tetejére szaggatjuk. Visszahűtve tálaljuk. Mazsolával…
Zöldséges kolbászleves
…hozzá a levesből 2-3 merőkanálnyit, és ismét keverjük simára. Majd ha már jó híg a tejfölös keverékünk, akkor keverjük csak a levesbe.) Ezek után annyi időre tegyük vissza a levest…
Almafelfújt
…kirakjuk az almacikkekkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, pici sóval, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és a tejszínt. A híg masszát ráöntjük az almára, és 175 fokon kb 45…
Egyszerű kevert süti
…őrölt fahéj 2-3 evőkanál tetszés szerinti lekvár, de ne legyen híg 10 evőkanál tej kb. 5 dkg mazsola a marék durvára vágott dió Elkészítés Minden hozzávalót egy keverőtálba teszünk, de…
Túrós rúd (őzgerincben)
…mint a forma). Töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük. Csak 3 ek grízt tegyünk bele, megszívja magát sütés közben, nem lesz híg a töltelék. 2 felé osztjuk…
“Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)
…akkor nagyon híg lesz a cucc. A tejfölre rászórom a reszelt sajtot, és már mehet is a sütőbe. Kb. 200 fokon, 20-25 percre. Épp csak a sajt piruljon meg egy…
Olcsó diótorta
…összekeverjük. Olajozott, lisztezett tortaformában tűpróbáig sütjük. Deszkára borítjuk, és még melegen megkenjük a tetejét a rummal elkevert híg barackízzel. Szépen feldíszítjük a fél diószemekkel, úgy hűtjük ki. gyermekkel is készíthető…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…csak arra kell vigyázni, hogy ne legyen a tészta túl híg. Könnyű – a gombóc kivételével – étel, kiadós, egy gyümölcsös deszerttel főételként is ajánlom. A receptet Pappnorbert küldte. Köszönjük!…
Csokis gofri
…Megjegyzés: Ha túlságosan híg lenne a tészta, akkor keverjünk bele 1-2 kanál lisztet, a tészta lazításához pedig tejet! Vaníliás öntetet ajánlok hozzá, amit a diós gofrinál leírtam! A receptet Timisüti…