Kevert tészta
Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó 2,5 dl tej 1 tojás 3 evőkanál cukor 2 evőkanál baracklekvár fél csomag sütőpor 2,5 dl liszt 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, őzgerinc formában…
túró rudi őzgerinc formában
Túros őzgerinc
…melegítjük, de nem forraljuk. Langyosra hűtjük, és a túróhoz keverjük. Az őzgerincet kibéleljük folpackkal. Rétegesen beletesszük a masszát, és a feldarabolt, bármilyen gyümölcsöt. Tetejére babapiskótát, vagy kekszet teszünk, betakarjuk alufóliával,…
Tejszínes alagút.
…mirelit is), és egy pici aroma a színezéshez Elkészítés: Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk, egy kicsit megnedvesítjük. Az aromából néhány cseppet egy deci vízben feloldunk, a babapiskóták mindkét felét éppen…
Mogyorós joghurtkrém
…egy kevés langyos vízben, hozzákeverjük, és egy kis őzgerinc formába töltjük. Mélyhűtőben megdermesztjük. Tálaláskor a formát egy pillanatra meleg vízbe mártjuk, és a krémet kiborítjuk, majd a félretett gyümölcscsel díszítjük….
Csokis gyümölcskenyér
…tészta állaga, rakjunk bele 2-3 evőkanál tejet. Jól összekeverjük a masszát, majd kivajazott, kilisztezett őzgerinc vagy püspökkenyér formába öntünk egy keveset az aljára, aztán szórunk rá kandírozott vagy aszalt gyümölcsöket,…
Gesztenye alagút
…porcukor tejszínhab 1-2 evőkanál kakaópor 3 tojássárgája pár darab babapiskóta Elkészítés Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, ebbe nyomkodjuk bele körbe a gesztenyemasszát, amit előtte fellazítottunk egy kis tejszínhabbal, majd egy…
Cukkini-vagdalt
…meghintem szerecsendióval. A kinyomkodott cukkinit szintén hozzáteszem, majd beleforgatom a habbá vert fehérjét. Kivajazott, zsemlemorzsázott őzgerinc formába öntöm a masszát, és előmelegített sütőben közepes lángon (170-180 fokon) 40 percig sütöm….
Őszibarackos alagút
…őszibarack befőtt vizes piskóta 4 tojásból, amit lekvárral megkenünk, és feltekerünk Elkészítés A piskótát 18 szeletre vágni, fóliával kibélelt őzgerinc formába tenni a piskóta szeleteket. A túrót áttörni, hozzáadni a…
Mandulás-mazsolás gyümölcskenyér
…beledolgozzuk a tésztába. Így még 15 percig kelesztjük. Beletesszük a tésztánkat a kibélelt őzgerinc formába és megsütjük 200 fokon 60 percig. Tanácsok: A gyümölcskenyeret még meleg, bekenjük a 5 dkg…
Rizses csoki
…a rizst és a tejport, majd alaposan összekeverjük. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, belerakjuk a krémet, jól belenyomkodjuk hogy ne legyen hézagos, és 1-2 órára hűtőbe rakjuk. gyermekkel is készíthető…