Madártej-torta
…galuskákra öntöm /a krém a galuskák közé csorog, illetve mivel a torta karika nagyobb, mint a piskóta, ezért ez a krém képezi a torta oldalán a bevonatot/. Egy éjszakára hűtőszekrénybe…
túró rudi torta sütés nélkül
Réteges torta
…kissé rányomkodjuk. A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat…
Fagyis torta eperrel
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 3 közepes tojás 7-8 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 5 dkg liszt 2-3 dkg étkezési búzakeményítő 1…
Jókai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 db tojás 4/25 kg liszt 4/5 l tejszín 3/50 kg porcukor 2 db narancs 1 csom. habfixáló 1/20 kg cukor…
Málnás-kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 8 dkg kókuszreszelék 12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt…
Gyümölcsös-pudingos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 2 evőkanál zsemlemorzsa egy nagy késhegynyi sütőpor 13 dkg (9 csapott evőkanál) liszt 2 db tojás 10 dkg Rama margarin…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc Tészta 6 ek cukor 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 1 cs babapiskóta Krém 250 g mascarpone krémsajt…
Zabpehely torta
…szép aranybarna lesz. Esetleg tűpróbát is csinálhatunk, ha már nem ragad a pálcára, megsült a torta. A tortát sütés után pihentetjük, hagyjuk kicsit kihűlni, végül meghintjük porcukorral, és kevés zabpehellyel…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…vitás, ehhez szükség van némi nyers testi erőre, de megéri, mert a szemcsés, néha kifejezetten nagy bogyókba összeálló túró helyett szinte túrókrémet kapunk, amit könnyű lesz belekeverni a torta tésztájába….
Csokoládékrémes málnatorta
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc 17-18 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12-13 dkg kristálycukor 1 zacskó vaníliás cukor 3 közepes méretű…