Farsangi szelet
…liszttel, 1 csomag sütőporral, 1 tojással és 2 evőkanál cukorral jól eldolgozunk. Háromszor nyújtjuk a tésztát, melyet végül két egyenlő részre osztva, tepsiben a következő töltelékkel kenünk meg. Töltelék: 25…
túró töltelék kalácsba
Macskaszem (meggyes)
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt (+amennyit gyúráskor fölvesz) 4 tojás sárgája 12 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 dl tej 4 ek kristálycukor pici só a töltelékhez: kimagozott meggy…
Különleges tallérok
…csipet só 1 db citrom Túrókrém 3 dkg étkezési keményítő 1 evőkanál rum 2 db tojássárgája 1 db tojás 18 dkg kristálycukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg tehéntúró…
Töltött fonottkalács
…téglalapokká nyújtjuk, (kb 40×15). Megkenjük a töltelékkel úgy, hogy a felső szélét kihagyjuk. A keskeny oldalait 1-1 cm-t behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki, és alulról felfelé, a hosszú…
Ribizlis túrótorta
…liszt 15 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 7 dkg porcukor 1 tojás Töltelékhez 25 dkg túró 15 dkg tejföl 10 dkg cukor 1 citrom héja 3 tojás 1 cs…
Tejfölös mézes
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg dió 20 dkg porcukor 4 tojás 2 ek. olvasztott méz 1 csapott ek. szódabikarbóna Töltelék: 4 pohár tejföl 25 dkg porcukor 1 cs….
Fekete-fehér muffin U1
Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…
Túrós barackos kakaós süti
…túrót, a ledarált háztartási kekszet és a reszelt citromhéjat. A tojásfehérjét kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Margarinnal kikenünk egy közepes tepsit, belereszeljük az egyik tészta cipót, majd rásimítjuk a töltelék…
Sajtos roló
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék 15 dkg Rama 1 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 3 db tojás ízlés szerint só só kevés ecet…
Búvártúrós
…25 dkg cukor Töltelék mazsola 1 tojás 1 cs. vcukor 25 dkg túró 12 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A töltelék hozzávalóit is…