…meghintem zsemlemorzsával. A sült kacsamájdarabokkal is összekevert húsmasszát belesimítom. A tetejére egy alufóliadarabot teszek, és az előmelegített forró sütőbe tolt, három ujjnyi vízzel telt tepsibe állítom. Addig párolom a gőzben,…
…citrom héját, valamint hozzáadjuk a diót. Legvégül hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt tortaformába öntjük. Forró sütőbe tesszük, 5 perc után takarékra kapcsoljuk, és…
…a reszelt sajtot és a majonézt valamint kevés tejfölt,ha szükséges akkor még sozzúk A tepsibe tett húsokra halmozzuk a masszát és zsemlemorzsával megszórjuk.Készresütjük. Tanácsok: Rizzsel lehet tálalni,de a főtt krumpli…
…beleforgatjuk a kelbimbót, és hozzáadjuk a tojásokat. Kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk egy jénait, aztán kibéleljük a szalonna felével. Ráöntjük a kelbimbót, megszórjuk rozmaringgal és befedjük a maradék szalonnával. Tetejét megszórjuk…
…Felverjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a porcukrot, és habverővel keményre verjük, végül hozzáadjuk a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük finom zsemlemorzsával, és kirakjuk egy réteg meghámozott,…
Hozzávalók: csirkeszárnyak só liszt tojás zsemlemorzsa csípős pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkeszárnyakat besózzuk. Közben az ízlés szerinti erős pirospaprikát összekeverjük a zsemlemorzsával. Legalább 1 evőkanálnyi paprikát használjunk, de…
…négyszögletes sütőedényt kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, beszórjuk zsemlemorzsával. Az almákat meghámozzuk, a mákot összekeverjük 5 dkg porcukorral, a fahéjjal, és a reszelt citromhéjjal. A kifli felét a tálba terítjük, megszórjuk…
…A kifőtt gombócokat kivesszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc. A…
…A barna (fahéjas) tésztát is ellapítjuk, a fehérre rakjuk, majd feltekerjük, akár a bejglit. Mintha egy ruha lenne, csavarunk rajta néhányat, majd margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett nagy kuglófformába tekerjük. Meleg…
…deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, kézzel kicsit bele is nyomkodom. Megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele az előzőleg kinyomkodott reszelt alma. Szépen elteregetem az alján, megszórom vaníliás cukorral…