Bécsi kifli
…elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára. A kiflik tetejét megkenjük tojással, majd kelesztés nélkül, meleg sütőben sütjük, kb. 15-20 perc alatt kész. A töltelék lehet még édes túrókrém, sűrű lekvár,…
túrókrém készítése
Üdítős túrós
…túrókrém 1/2 kg túró 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Üdítős rész 6 dl szénsavas narancslé 3 ek. cukor 2 cs. főzhető vaníliás pudingpor Elkészítés…
Szalonnás túrókrém
Hozzávalók: 50 dkg túró, 25 dkg kolozsvári szalonna, 1 dkg só, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó retek, 1 fej fejessaláta. Elkészítés: szalonnát vékony szeletekre vágjuk és serpenyőben ropogósra sütjük, leszűrjük…
Frissítő málnás édesség
…kevés cukrot. Mindenképpen tegyünk bele egy csipet sót, mert jobban kihozza az ízeket. Bontsuk szét a piskótatekercset, kenjük meg a simára kevert málnazselével, majd simítsuk rá a túrókrém kétharmad részét….
Túrókosárkák mangóval
…eltávolítjuk, a gyümölcshúst felkockázzuk és a túrókrém tetejére rakjuk, körben megszórjuk pisztáciával. Előmelegített sütőben, 175 °C-on, kb. 30 percig sütjük. A sütőből kivéve kissé lehűtjük, majd kivesszük a tortácskákat a…
Túrókrém
…apró kockákra vágott lilahagymát és a zúzott fokhagymát. A sárgarépát lekapargatjuk, finomra reszeljük és a túrókrémbe keverjük. Felaprított metélőhagymával ízesítjük. Ízlés szerint sót, borsot, vagy mustrát is keverhetünk bele. Lenmagos…
Emeletes élvezet
…habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom….
Poharas krém
…túró réteg kerül. Addig rétegezzünk, amíg van piskóta és túrókrém. A tetejére túró kerüljön. Vigyázzunk arra, hogy legalább 1,5 cm maradjon a pohár pereméig. A zseléhez a baracklevet öntsük egy…
Emeletes élvezet
…krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a porcukorral, és a vaníliás krémre kenem, a tetejére reszelt csokit szórok, és hűtőbe teszem tálalásig. Jó étvágyat a…
Mazsolás túrós batyuk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg ráma 3 dl tej 1 cs élesztő 10 dkg cukor csipet só túrókrém: 40 dkg túró 1 cs vaníliás cukor 15 dkg…