Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 6 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 2 dl tejszín
- 1 csomag zselatin (9 g-os)
- néhány marék málna
Elkészítés:
A túrót összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. Jól átkeverjük, majd beletesszük a málnát is, és könnyedén átkeverjük.
Eközben a zselatint feloldjuk vízben és felmelegítjük, miután langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínhez, és mindezt a túrókrémhez. Adagolhatjuk poharakba is. Néhány órát hűtjük.
Megjegyzés:
Más gyümölccsel is elkészíthető. Nagyon könnyed nyári desszert.
A receptet Bella73 küldte. Köszönjük!