…tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is. Elkészítés: Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs…
Hozzávalók: 2 egész tojás 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag csokoládés puding 10 dkg mazsola 10 dkg vágott dió 1 csomag ostyalap Elkészítés: Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük….
…evőkanál csokoládédara Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. Kivajazunk egy őzgerincformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgájákat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot, és azzal is tovább habosítjuk….
…összefőzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a vízben feloldott zselatint. Amikor a massza langyosra hűlt, belekeverjük a tejport és a rizst. Őzgerinc-formát kibélelünk alufóliával, beleöntjük a masszát és lehűtjük. Megjegyzés:…
…a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz….
…vagy kenőtollal. Hidegen szeleteljük. Porcukorral meghinthetjük, de csokimázzal is bevonhatjuk. Megjegyzés: Ez a mennyiség 2 db őzgerinc formába (normál méretű) elegendő, de lehet kuglóf formában sütni, vérnarancsból készítve még mutatósabb….
…és a többi hozzávalót. Apróra vágjuk az étcsokit, diót, zselés cukrot, mazsolát, aszalt gyümölcsöt, majd a szódabikarbónával és a liszttel jól elkeverjük. 2 db nagy őzgerinc formába sütjük. Be lehet…
…a máz. Ehhez akár hűtőbe is lehet tenni, de megy magától is, csak lassabban. Teljes dermedés után szeletelhető és remélem, hogy ehető. A fent felsorolt mennyiség egy őzgerinc formára elég….
…a tészta, ezért a maradékot meg lehet sütni őzgerinc formában. Szoktam fahéjasan is csinálni. Mindenki kedvence, minden ünnepre ezt rendeli a család. A receptet Orsa, a fotót Teoti9 küldte. Köszönjük!…
…csomómentes masszát készítünk. Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a gyümölcsöket, magokat. Két őzgerinc formát kikenünk margarinnal, és kilisztezzük. Elosztjuk bennük a masszát, begyújtjuk a sütőt 4-es fokozatra, (vagy sima…