…borecetet kikeverjük az olajjal, fűszerezzük és a zöldségekre öntjük. 10 percig marináljuk. Közben elkészítjük az avokádómajonézt. Ehhez a tojássárgáját kikeverjük az olajjal, citromlével, mustárral, néhány csepp balzsamecettel, sóval ízesítjük. Az…
…megpuhulni, időnként megforgatjuk. 2.) Másnap lecsorgatjuk, megmossuk a húst, majd sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel és olajjal bedörzsöljük, megvajazott fóliába csomagoljuk, és 200 fokon (kb. 1-1,5 óra alatt) megsütjük. (A sütési…
…1 dl tejföl, 10 dkg cukor, 4 tojás A sütéshez: kb. 1/2 liter tejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóiból közepesen lágy rétestésztát gyúrunk. 2 cipóra osztjuk, megkenjük olajjal, 1/2-1 órát pihentetjük…
…A tojást keverd össze a tej felével, a cukorral, sütőporral, sóval, és egy jó kanál olajjal. A lisztet kanalanként keverd bele, mindet, és a végén annyi tejet önts hozzá, amennyivel…
…az oldalukat 3 evőkanál olajjal. Konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formákat (30 perc). 4. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A maradék 1…
…simára keverem a liszttel, a tejjel, a szódavízzel, a sóval, a törött borssal. A kihűlt májat ledarálom, és az olajjal együtt a palacsintatésztához keverem. Ha a massza túl sűrű, kevés…
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:pici olajjal sütjük sütési idő:néhány perc 10 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 csapott kiskanál sütőpor 1,5 evőkanál olaj 1,5 dl tej 1…
…és beolajozva, néhány napig száraz pácban érleljük, pihentetjük. Száraz pác: a bélszínt törött borssal meghintjük, mustárral és kevés olajjal bekenjük majd, zsírpapírba csomagoljuk és így pihentetjük. A vastag bélszínszeleteket középen…
…viszont már nem kenjük meg olajjal, hanem a felénk eső, hosszabb oldalára ráhintjük a babapiskóta-morzsa felét (körös-körül 2 cm szélességben üresen hagyjuk a tészta peremét). A morzsás sávra ráhalmozzuk a…
…az olajjal, majd hozzákeverem a tejfölt is. A fõtt tésztát átforgatom a tojásos öntettel, végül a tojásfehérjékbõl vert kemény habot óvatosan hozzáadom. Egy kisebb tepsit olajjal kikenek, meghintem a zsemlemorzsával,…