Klasszikus tiramisu

…robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és tovább dolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés tojásos krémbe. Kb….

Klasszikus tiramisu

…ek. cukrot robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és továbbdolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés, tojásos krémbe….

Mascarponés-diós cannolli

Hozzávalók: A tésztához: 7 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 tojásfehérje 6 dkg liszt 19 dkg durvára őrölt dió 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 30 dkg mascarpone 3 evőkanál…

Mascarponés málnatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 tojás 16 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 cs. sütőpor 14…

Mascarpone szelet lisztérzékenyeknek

…A kihűlt tésztát vágódeszkára borítjuk, a mascarponés krémet rásimítjuk. Reszelt csokival megszórjuk. Négyszögekre vágva kínáljuk. Finom, ha a szeletek tetejét savanykás gyümölccsel díszítjük pl. gerezdhártyájától megfosztott naranccsal. E-mail: Hozzászólás értesítést…

Mascarponés citromos szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 1 db 4 tojásból készült piskótalap A krémhez 1 doboz 20%-os tejföl 6 dl tejszín 1…

Mascarponés répatorta

…A torta tetejét és oldalát is ezzel a krémmel borítjuk, majd hűtőben hagyjuk legalább 1 éjszakára, hogy az ízek összeérjenek. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák hurka sütési ideje mascarpones repatorta…

Cassata

…Ha ez megvan, leszűrjük a tokaji aszúban felforralt falatokat -a tokaji aszút megőrizzük-, és a csokival együtt fakanállal belekeverjük a ricottás-mascarponés alapba. Végül óvatos és széles mozdulatokkal hozzáforgatjuk a tejszínhabot,…

Mascarponés körtetorta

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 2 tojás 12,5 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl vörösbor 5 dkg csokoládéreszelék 5 dkg…

Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étcsoki 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 3 evőkanál kakaó 3 tojás 15 dkg cukor 1 kiskanál sütőpor…