Zabos muffin
…édesítőszer Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket. Egy…
túrós muffin liszt nélkül
Csokis-vaníliás muffin
…dl tej Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük. A csokoládét durvára reszeljük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban…
Ribizlis muffin
…engedett levével együtt, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt muffin formába adagoljuk, 180 fokon sütjük 20-25 percig. A kész muffinokat a formában pihentetjük 5-10 percig, mielőtt kivennénk. Porcukorral…
Cseresznyés-diós muffin
…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. Amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben 5 dkg lágy vajjal és…
Extracsokis muffin
…csokidarabokat. Beleadagoljuk a muffin formába és előmelegített sütőben megsütjük. Tippek Az étcsokit bármilyen csokira le lehet cserélni. A liszttől függően van, amikor kell még bele kevés tej. gyermekkel is készíthető…
Nagyon finom túrós muffin
…külön edényben a lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódaporral és az előző masszához öntjük. A túrót, a mazsolát, a rumaromát összedolgozzunk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Ez 2×12 db. muffinhoz elég….
Epres muffin
…muffin sütőben. Az epret a szitán átnyomjuk, beletesszük a habfixálót. A mascarponét a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az epret és krémesre keverjük. A krémet elosztjuk a kihűlt muffinok tetején. Díszítjük egy…
Almás- fűszeres morzsás muffin
…teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 2 kisebb (kb. 20 dkg) alma 3 dl tej Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formába beletesszük a muffin papírokat. Megmossuk…
Sonkás-kukoricás muffin
…sütőporos lisztben. A tojást, az olajat vagy vajat, joghurtot, a sót és a fűszereket alaposan elkeverjük, majd belekeverjük a lisztes dolgokat is. Nem kell simára keverni! A tésztát beletöltjük a…
Epres muffin
…a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a liszt és a sütőpor keverékét. Beleforgatjuk az epret is és muffin formában közepes lángon 12-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…