Nyári túrós szelet
…tejszínhabot is hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-re nyújtjuk. A maradék tésztát…
…tejszínhabot is hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-re nyújtjuk. A maradék tésztát…
…és szétkenem rajta, de csak nagyon vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival),…
…tészta, rákenjük a túrós krémet, majd rászórjuk a málnát. A pudingport elkeverjük a cukorral és a szokásos módon az üdítővel megfőzzük. Langyosra hűtjük, és a málnára simítjuk. Behűtjük, tálalás előtt…
Hozzávalók: (8 személyre) 40 dkg aszaltszilva, mag nélkül 20 dkg tejszínes krémsajt 1 kiskanál reszelt citromhéj 4 ek tejszín 4 kifli Elkészítés: Az aszaltszilva felét egy éjszakára kézmeleg vízbe áztatjuk….
…tetejére teszük úgy, hogy minden lapot megkenünk az olvasztott margarinnal. Ugyanígy teszünk a másik 8 lappal is, majd mindkettőt kinyújtjuk kb. 60 cm átmérőjű körre. 16 körcikkre vágjuk, és kifliformára…
…kiflivé formázom. A tepsin is megkelesztem, és tojással kenve, sajttal szórva forró, gőzös sütőben megsütöm. Megjegyzés: Ennél kevesebbet képtelenség sütni belőle, ez is frissen elfogy, vacsira, hétvégén reggelire, hétközben sulis…
Hozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranyszínűre sütjük 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 dkg élesztő 2 dl tej kevés cukor 1 vaníliás cukor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg margarin 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db tojás 1 tejföl 0,5 kg liszt Töltelék citromhéj vaníliás cukor 25…
…réteg kiflit, majd az almákat, megszórjuk darált dióval és mazsolával, végül a kiflik másik felét is rá rétegezzük. Tetejét lekváros vízzel meglocsoljuk. Előmelegített sütőben 170 fokon kb.: 40 percig sütjük,…
…1 Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés A felsorolt anyagokat jól összedolgozzuk, ujjnyi vastag kifliket formálunk belőle. Szép világosra sütjük, és még forrón a vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…