Kenyérgombóc I.
…sós vízben főzzük. Kivajazott edénybe szedjük, hogy ne ragadjanak össze, tormamártással vagy sajtmártással tálaljuk. Megjegyzés: Ha a kenyér ha nem száraz, a lerben meg kell szárítani, különben a gombóc szétesik…
túróval töltött gombóc
Diabetikus krém réteslappal
…tejszínt is hűtöben hagyjuk megszilárdulni. kész réteslapból négyzeteket vágunk és megsütjük majd a krémmel felváltva összerakjuk. 1 kanál krém 1 lap,1 adag 3 gomboc és 3 lap. Tanácsok: diabetikus cukorral…
Színes sajtgombócok
…Nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk a sajtmasszából, és olajjal megkent alufóliára helyezzük. A fûszerféléket külön-külön kistányérokra szórjuk. A gombócokat egyenként belehempergetjük, majd egy lapos tál négy sarkába rendezzük a négyféle…
Eperdzsemmel töltött mákos gombóc
…hogy jól összegyúrva egy közepes keménységű tésztát kapjunk. Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb 7-8 négyzetet vágunk, ezek közepébe helyezünk 1-1 kanál dzsemet, majd lisztes kézzel gombócokat formálunk. A maradékból vagy szintén…
Túróval töltött sült alma
…fahéj ízlés szerint Elkészítés Az almákat megmossuk, megszárítjuk, de nem hámozzuk meg. Közepét magház eltávolítóval kivájjuk, kiskanállal az üreget kimélyítjük, majd megtöltjük az őrölt fahéjjal ízesített mazsolás krémtúróval. A megtöltött…
Körtefelfújt
…csapott evőkanál sütőpor Elkészítés Két evőkanál híján a cukrot kikeverjük a tojássárgájával, a citromhéjjal, és a túróval. Összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd ezt is a masszához adjuk. Kemény…
Túrós krémes
…dkg porcukor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból 2 vékony lapot sütünk, (tepsi hátán). A túróval elmorzsoljuk a margarint, ezután hozzáadjuk a besamellt. Tetejére csokimázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Túróval töltött zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál tejföl 12 dkg túró 8 zsemle 1 citrom héja Elkészítés A szikkadt zsömléket félbevágjuk,…
Vargabéles
…cukorral, a vajjal, vagy sütőmargarinnal a citromok héjával, és a túróval. Ezután hozzáadjuk a mazsolát és a kihűlt cérnametéltet is. Végül óvatosan belekeverjük a fehérjét is, a túrós masszába. A…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 4 darab alma A túrókrémhez 15 dkg tehéntúró 2 e.k. édesítőpor Elkészítés A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk….