…egyenlő távolságban. A másik tésztalapot is kinyújtjuk, a túróval megrakottra illesztjük, a tészták találkozásánál, és a töltelékek között jól lenyomjuk. Ezután derelyemetszővel, vagy késsel felvágjuk. Amikor az összes tésztát előkészítettük,…
…keverhetünk mazsolát, vagy egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval. gyermekkel is készíthető…
…túróval, hozzáadjuk a még meleg pudingot. Ezt ráöntjük a tésztára. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük 175 fokon. A folyadékból és a tortazseléből megfőzzük…
…cukrot kikeverjük a tojássárgájával,citromhéjjal,túróval.Összekeverjük a lisztet és a sütőport,majd ezt is a masszához adjuk.Kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a meghámozott vékonyra szeletelt citromlével és két kanál cukorral összekevert körtével…
…gyümölcskoktél/ananász/ barack (konzerv) vagy friss gyümölcs Elkészítés: A konzervvel kezdem. A gyümölcsöket apróra vágom, de csak a konzerv egynegyedét. Azután a maradék gyümölcsöt robotgépbe teszem a túróval, joghurttal, citromlével, tejszínhabpótló…
…vágjuk, akkorára, hogy roládot lehessen készíteni. A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk. Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá….
…A piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet…
…Hagyjuk hűlni, közben a gyümölcs 2,3 részét elturmixoljuk és krémesre keverjük a túróval és a porcukorral. Hozzáadjuk a konyakot és a maradék, darabokra vágott gyümölcsbefőttet. Ha zselatin eléggé kihűlt hozzáöntjük…
…Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. 1 szelet: 2160 kJ/516 kcal A rétestésztát tölthetjük mákkal, meggyel, túróval, dióval, káposztával stb. A lédús gyümölcsökhöz mindig adjunk zsemlemorzsát, különben eláztatják a tésztát….
…sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni /cukrot ne tegyünk bele!/. Közben a Ramá-t jól kikeverjük a porcukorral és a túróval. Ha kihűlt a piskótatészta, rákenjük a túrós krémet, majd a tetejére…